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mangeant en cachette une grande quan-tité de ces fruits qu’iis défiroient avecpaflion, & qu’on leur rcfufoit. Ceuxqui ne fentiront pas ces raifons peu-vent au moins hazarder un elfai furma parole ; leur propre expérience lesConvaincra bientôt de l’utilité de cetteçfpece d’aliment. L’on peut donc har-diment donner dans toutes les fievrescontinues, des cerifes, des griottes,des fraifes, des raifins de mars , desframboifes , des mûres ; mais il fautque tous ces fruits foient très - mûrs.Les pommes, les poires, les prunesfont moins fondantes , moins rempliesde jus, & conviennent moins. Il ya cependant quelques efpeces de poiresextrèment aqueufes, telles que le doyen-né , les différentes efpeces de beuré, lefaint-gcrmain , la virgouleufe, la fucrévert, la royale d’été, qu’on peut em-ployer ; on peut aullî prendre un peude jus de prunes bien mûres, avec.del’eau. J’ai vu cette derniere boilfondéfaltérer un malade mieux qu’aucuneautre. L’attention qu’on doit avoir ,c’eft de n’en pas prendre de grolifs quan-tités à la fois , fans quoi l’eltomac fe-roit furchargé , & le malade fouffriroit ;mais fi l’on en prend fouvent & peu,il n’y a rien de plus falutaire. Ceux