d’Hist. Nat. et de Chimie. 35*5

quels la graille fe fond & fe détruit peu à peu*Pour fe fervir de la graille en pharmacie,ôu pour examiner fes propriétés chimiques, ilfaut la couper par morceaux, en fépaver lesmembranes & les vaiffeaux qui la parcourent*}ènfuite on la lave avec beaucoup d’eau, 011 lafait fondre dans un vaiffeau de terre neuf, en.y ajoutant un peu d’eau ; lorfque ce fluide effdiflipé & qu’il ifexifte plus de bouillonnement,On la met dans un vaiffeau de faïence, où ellefe fige. N

La graiffe n’a point encore été examinée danstoutes fes propriétés chimiques. On ne connaîtencore que l’afîion du feu, de l’air & de quel-ques menflrues fur cette fublfance. G’efl cepen-dant une des matières animales les plus nécef-faires à bien connoître, pour pouvoir jugerde fes ufages fur lefquels on ne fait encorerien de certain, & fur-tout des altérationsqu’elle eh fufceptible d’éprouver dans les corpsvivans.

La graiffe de quelque animal que ce foit cx-pofée à un feu doux, fe liquéfie & fe congèlepar le refroidiffement. Si on la chauffe forte-ment & avec le contact de l’air, elle répandune fumée d’une odeur piquante , qui excite leslarmes & la toux , & elle s’enflamme lorfqu’elleeft affez chaude pour fe volatiiifer, elle ne donneTome IF. Z

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