E L É M E.N S

la cavité cia crâne. On la retrouve dans les fei'-*pens, les infeéles & les vers ; mais chez ces ani-maux elle n’accompagne que les vifcères dubas-ventre fur lefquels elle efl placée par pe-lottons ; on ne l’y rencontre qu’en petite quan-tité iur les mufcles & fous la peau.

On a obfervé que la graille des animaux fru-givores & herbivores efl ferme & folide , tan-dis que celle des animaux carnafliers eft plusou moins fluide. Il faut cependant remarquerà ce fujet que la graille efl toujours moins fo-lide & moins concrète dans un animal vivant& chaud, qu’elle ne le paroît dans un animalmort, refroidi & fournis à la dilîeâion.

La graille varie encore fuivant les différenslieux du corps de l’animal qui la recèlent ; elleeft folide aux environs des reins & fous la peau ;elle l’eft moins entre les fibres mufculaires oudans le voifinage des vifcères mobiles, tels quele cœur, l’eflomac, les inteftins; elle efl plusabondante en hiver qu’en été; elle paroît fervirà entretenir la chaleur dans les régions où elleefl placée, comme beaucoup de faits recueillispar les phyfiologiftes le démontrent ; elle paroîtmême contribuer à la nourriture des animaux,ainfi qu’on l’obferve dans les ours, les marmot-tes , les loirs, & en général dans tous les ani-maux forcés à une longue abfiinence t chez lef-