b’HisT. Nat. et de Chimie, iaÿ

L’acide du vinaigre fe combine avec la chaux,& il décompofe la craie dont il dégage l’acidefous la forme de fluide élaftique. Le fel qu’ilforme avec la chaux eft fufceptible de criftal-lifer en prifmes très-fins aiguillés & comme fa-tinés. L’acète calcaire eft amer & aigre ; ils’effleurit à l’air. Il eft décompofe par le feu,par les alkalis fixes qui en féparent la terre ,& par les acides minéraux qüi en dégagentl’acide.

La combinaifôn de l’acide du vinaigre avecla potafle porte le nom de terre foliée de tar-tre & doit .être défigné par celui d’acète depotafle. Pour préparer ce fel on verfe fur du felfixe de tartre bien blanc, du vinaigre diftillébien pur, on agite le mélange, & On metdu vinaigre jufqu’à ce que la faturation foitparfaite, & le fel bien diflous : on doit mêmemettre un excès de cet acide : on filtre làliqueur, on l’évapore à un feu très-doux dansun vaifleau de porcelaine ou d’argent pur ilorfqu’elle devient épaifle, on Continue l’éva-poration fur un bain-marie jufqu’à Ce qu’elleifoit bien sèche. Par ce moyen, On obtient üne'terre foliée bien blanche. Si on fa chauffe'trop , elle fe colore en gris ou en brun, parcequ’une portion du vinaigre fe brûle. Quelqueschimifles aiïiirent qu’on peut obtenir ce fel

Tome ly. f*

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