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trait, le mucilage , l’huile, la réfine, la ma-tière faline, le gluten, &c. qui décompofe cha-cun de ces principes d’une manière particu-lière, pût éclairer fur la nature & la quantitéde ces principes , fur-tout lorfqu’on obferveque les produits de ces diverfes décompofi-tions s’unifient entr’eux, & donnent naiffanceà de nouveaux corps qui n’exifloient pas dansle végétal qu’on examine ? L’analyfe des végé-taux à la cornue, eft donc une analyfe com-pliquée , faufTe & trompeufe.

Cependant, comme dans l’examen chimiqued’une matière quelconque, on ne doit négligeraucun des moyens que l’art fournit pour endécouvrir la nature, on peut avoir recours àcette analyfe , afin d’en obferver les effets,bien prévenu qu’on ne doit pas trop compterfur ce genre de recherches. Il arrive mêmequelquefois que lorfque , dans le travail quel’on fait fur une fubfiance végétale pour en re-connoître les propriétés chimiques, on com-pare les effets des menftrues aqueux , fpiritueux8c huileux fur cette fubfiance, avec les alté-rations qu’elle éprouve de la part du feu, cesdernières s’accordent avec l’aélion des diffol-vans, 8c indiquent par les produits de la dis-tillation , la matière contenue en plus ou moinsgrande quantité dans le végétal, la nature de