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huile douce, & celle d’abfymhe n’eft point

amcre.

On retire les huiles efTentielles, i°. par ex-preflion, du cédra, de la bergamotte, du ci-tron , de l’orange, &c. 2°. Par diflillation. Onmet pour cela la plante dans ta cucurbite d’unalambic de cuivre avec de l’eau ; on fait bouil-lir cette eau , l’huile parte avec ce fluide, au-deflus duquel elle fe ramarte dans un récipientparticulier.

Les huiles efTentielles font falfifiées, ou parles huiles grades, on les reconnoît alors parcequ’elles tachent le papier ; ou par l’huile de té-rébenthine , on s’en apperçoit par l’odeur fortede cette dernière, qui habilite après l’évapora-tion de la première ; ou par l’efprit-dcN-vin,l’eau, en les troublant, indique la fraude.

Les huiles efTentielles perdent leur odeur àune chaleur douce. Comme elles font très-vo-latiles , le feu ne peut les décompofer. En leschauffant dans des vaiffeaux fermés , il s’en dé-gage une grande quantité de gaz inflammable.Lorfqu’on les chauffe avec le contaét de l’air,elles s’enflamment promptement & répandentune fumée trcs-épaifle qui fe condenfe en unematière charbonneufe très-fine & très-légère;elles ne laiffent qu’un charbon peu abondantaprès leur inflammation, parce qu’elles font