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b’Hist. Nat. f.t ds Chimie. 195(Journ.de Phys 1788,) & mon mémoire fur lacoloration des végétaux par l’oxigène : annalesde chimie , com. 4.

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CHAPITRE XIX.

De Canalyfe des Plantes à feu nud.

Après avoir examiné toutes les matières qu’onpeut retirer des végétaux par des moyens Am-ples & incapables de les altérer ; après avoir re-gardé ces matières comme les principes immé-diats de ces corps organifés , il eft nécefiaire deconsidérer quelles font les altérations qu’ils peu-vent éprouver de la part du feu.

Les anciens ebimiftes ne connoiffoient guèreque cetfe forte d’analyfe fur les végétaux ; Sctoutesleurs recherches fur la nature de ces êtresconfiftoient à déterminer combien d’efprit ,d’huile & de fel volatil ils donnoient à la cornue.Aujourd’hui l’on n’a plus de confiance dans cemoyen; on fait que prefque toutes les plantesdonnent, à peu de chofes près, les mêmes pro-duits ; & la diftillation d’un très grand nombrede végétaux différens , faite par des chimifiesd’ailleurs fort eftimablcs 61 fort infhuits , n’a

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