Sammlung Vester (DFG) → 50 Titel in Technische Chemie. Angewandte Chemie. Lebensmittelchemie. Umweltchemie

• 

  Lehrbuch der Nahrungsmittel-Chemie

  mit 22 Abb. u. 1 Taf.

  Röttger, Hermann

  3. Aufl., Leipzig : Barth, 1907
• 

  Leitfaden für Eisenhütten-Laboratorien

  Ledebur, Adolf

  9. Aufl., Braunschweig : Vieweg, 1911
• 

  Die neueren synthetischen Verfahren der Fettindustrie

  mit 19 Fig.

  Klimont, Isidor M.

  Leipzig : Spamer, 1916
• 

  Nouveau Dictionnaire des Falsifications et des Altérations des Aliments, des Médicaments et de quelques Produits employés dans les Arts, l'Industrie et l'Economie domestique

  avec 218 Fig.

  Soubeiran, Jean Leon

  Paris : Bailliere, 1874
• 

  Die Praxis des Nahrungsmittel-Chemikers

  Anleitung zur Untersuchung von Nahrungsmitteln und Gebrauchsgegenständen sowie für hygieinische Zwecke ; für Apotheker, Chemiker und Gesundheitsbeamte

  Elsner, Fritz

  3., umgearb. und verm. Aufl., Hamburg : Voss, 1885
• 

  Taschenbuch der chemischen Technologie /
  1

  Bersch, Wilhelm

  1914
• 

  Taschenbuch der chemischen Technologie /
  2

  Bersch, Wilhelm

  1914
• 

  Taschenbuch der chemischen Technologie

  Bersch, Wilhelm

  Wien [u.a.] : Hartleben, 1914
• 

  Untersuchung der Mineralöle und Fette, sowie der ihnen verwandten Stoffen

  mit 92 Fig.

  Holde, David

  3. Aufl., Berlin : Springer, 1909
• 

  Vorlesungen über chemische Technologie

  Wichelhaus, Hermann

  3. Aufl. Mit 200 Abb., Dresden : Steinkopff, 1912