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CHEMISCHES BEI MARCO POLO

man es nur mit eisernen Werkzeugen losschlagen kann. 1 Auseiner salzhaltigen Erde gewinnt man es in Cianglu (Tsang-Tschu, nächst dem Kaiserkanal, südchinesische Provinz Tschili);man setzt diese Erde in großen flachen Haufen an, laugt siemit Wasser aus, sammelt die Lösungen in Rinnen, kocht siein sehr großen, aber nicht über vier Zoll tiefen eisernen Pfannensorgsam ein, und läßt die Masse kristallisieren, wodurch manein schön weißes, feinkörniges Produkt erhält. 2 In ähnlicherWeise verfährt man zu Koiganzu (nördliche Grenze Süd-chinas), 3 Tigui und Tingui (nördlich der Yantsekiangmündung), 4und verschifft von dort die Ware auf den Flüssen und Kanälenin das Innere des Landes. 5 Aus Salzwasser stellt man Salzzu Karajan (chinesische Provinz Jiinnan) 6 sowie zu Kaindu(im südöstlichen Tibet oder Assam) dar. Man siedet es inkleinen Pfannen ein, erhält binnen einer Stunde eine Artdickflüssigen Teiges, formt ihn zu unten flachen, oben hohlenKuchen, trocknet diese auf heißen Ziegeln am Feuer, undläßt sie durch eigene Kronbeamte mit dem Stempel des Königsversehen; im gebirgigen Innern Tibets, das an Salz sehr armist, dienen solche Kuchen dann als Geld und als Tausch-mittel. 7 Endlich wird noch Salz in fabelhafter Menge inSüdchina in Gestalt von Seesalz erzeugt, indem man währendder Zeit der Sommerhitze Meerwasser in flache Lagunen ein-treten und daselbst verdunsten läßt. 8 In China ist das Salzein Regal, und die Einkünfte, die der Großkhan aus diesemzieht, sind fast unglaubliche, 9 denn allein das KönigreichManzi, d. i. Südchina, bringt als jährliche Salzabgabe 80 TonnenGold auf, was etwa 6,5 Mill. venetianischer Dukaten beträgtund fast 27% des auf 23 1 / 3 Mill. Dukaten zu schätzenden ge-samten Steuererträgnisses ausmacht. 10

1 118. 2 351; Pauthier 131. 3 363. 4 371. 6 371.8 Pauthier 117. 7 319, 320. s 399. 9 351, 365, 399. 10 399;Pauthier 152. Die chinesischen Reichsannalen bestätigen diese aus eigenerKenntnis Polos stammenden Angaben und führen ihn auch ausdrücklichals Bevollmächtigten Kublai-Khans an. (Pauthier 73).