Druckschrift 
2 (1913)
Entstehung
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217
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BEMERKUNGEN ZUR GESCHICHTE DER DESTILLATION USW. 217

Zunächst sei hervorgehoben, daß die Angabe auf S. 16,Aristoteles habe die Destillationin unserem Sinne", dieDarstellung des Alkohols, und die hierzu nötigen Destillier-geräte genannt, durchaus unrichtig und sachlich ganz unhalt-bar ist. In Wirklichkeit kennt weder Aristoteles, noch dasgesamte Altertum eine eigentliche Destillation und wahreDestilliergeräte, auch findet sich bei Aristoteles über eineGewinnung des Alkohols durch Destillation von Wein nichtdie geringste Andeutung. Betreffs aller hierhergehöriger Einzel-heiten muß ich bitten, meinen ausführlichen Aufsatz:Che-misches und Alchemisches aus Aristoteles" zu vergleichen; 1auf seinen Inhalt habe ich H. Schelenz, als er seine Be-hauptung vor zwei Jahren aufstellte, 2 bereits hingewiesen, 3leider jedoch ohne Erfolg. Wirkliche Destillationsapparate,die aber (hauptsächlich wegen der mangelhaften Kühlung)nur zur Gewinnung hochsiedenderer Flüssigkeiten brauchbarwaren, besaßen nachweislich erst die hellenistischen ChemikerÄgyptens in den ersten nachchristlichen Jahrhunderten; um-sonst würde man daher die Auffindung vonBeschreibungenoder Nachbildungen" erwarten, die uns lehren sollen, wie derApparat aussah, in dem Aristoteles die Destillation vonMeerwasser und Wein beobachtete oderhätte beobachtenkönnen" (S. 18), und in dem damals vielleichtschon Rosen-wasser destilliert wurde" (ebd.). Auch die Angabe, diese letztereKunst sei zuerst in Persien erfunden und seitens der Altensicherlich" in größerem Maßstabe betrieben worden (S. 68, 27),ist völlig irrtümlich, denn erstens können die angeführten jähr-lichen Tribute von Rosenwasser an die Kalifen auch un-destilliertes Rosenwasser betreffen (z. B. die 30000 Flaschenfür Mamun), zweitens fallen sie erst in das 9. und 10. Jahr-hundert, also in eine Zeit, die allerdings eine eigentliche undverbesserte (aber z. B. zur Darstellung des Alkohols noch

1 Archiv für die Geschichte der Naturwissenschaften, Bd. 2, S, 233300(1910). sZeitschr. f. ang. Chemie", Bd. 23, S. 1979 (1910). 3 ebd., S. 2206.