Y. Buch. Cap. 36.

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ist er ein gutes Mittel für Magen- und Kolikleidende. In Gebrauch ge-nommen wird er nach einem Jahre.

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Diese Art Meth scheint ein Getränk speciell Griechenlands gewesen zu sein,da Plinius denselben nicht erwähnt.

Cap. 32. Ilepi ajtitoo o'tvoo. Birnenwein. Der Birnenweinwird ebenso bereitet wie Quittenwein, nur dass die Birnen nicht zu reifsein dürfen. Der Johannisbrod-, Mispeln-, Speierlingsbeerenwein wirdauf dieselbe Weise gemacht. Alle diese sind adstringirend, herbe, demMagen bekömmlich und halten innerliche Flüsse auf.

Cap. 33. Ilepi o'tvav'iKvoo. Weinblütlienwein. Der Wein-blüthenwein wird so dargestellt: Nimm von der sich eben öffnenden 1 )trockenen Blüthe des wilden Weinstockes 2 Minen auf 1 Metretes Most,nach dreissig Tagen seihe durch und setze ihn weg. Er ist von guterWirkung bei Magenschwäche, Appetitlosigkeit, Magenleiden und Dys-enterie.

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Cap. 34. Ilepi potxoo o'tvoo. Granatenwein. Der Granaten-wein wird so bereitet: Nimm reife, von den Kernen befreite Granatäpfel,presse den Saft aus den Früchten 1 ) und setze ihn bei Seite, oder kocheihn auf den dritten Theil ein und setze ihn weg. Er ist von guter Wir-kung bei inneren Flüssen und mit Flüssen verbundenen Fiebern, auchgut für den Magen, stopft den Bauch und treibt den Harn.

!) sind hier die saftigen Samenhüllen, die Kerne selbst sind bitter.

Cap. 35. Ilepi poStioo o't'voo, ßosenwein. Der Rosenwein wirdso gemacht: Binde 1 Mine trockener zerkleinerter Rosen in ein Leintuchund hänge dieses in 8 Xestes Most. Nach drei Monaten seihe durch,fülle den Wein um und stelle ihn bei Seite. Bei Abwesenheit von Fieberist er zur Verdauung und gegen Magenschmerzen dienlich, wenn er nachdem Essen getrunken wird, ferner gegen Bauchfluss und Dysenterie. Erwird auch aus Rosensaft unter Zusatz von Honig bereitet, dann heisst erRosenhonig 1 ); er ist ein gutes Mittel gegen Rauheit der Luftröhre.

') Rhodomeli.

Cap. 36. IIspt [AupTitou o'tvoo. Myrtenbeerenwein. DerMyrtenbeerenwein wird auf diese Weise hergestellt: Man muss schwarze,recht reife Myrtenbeeren nehmen, sie stossen, den Saft in der Presse ab-pressen und umgiessen. Einige kochen ihn auf den dritten Theil ein;