XII
INHALT
Siebente Abteilung Seite
18. Kurzer Abriß der Geschichte des Zuckers 261
19. A. S. Marggraf, ein „angewandter" Chemiker des 18. Jahrhundertes 275
20. Einige Worte zum Andenken Achard's 296
21. E. Mitscherlich und das fünfzigjährige Jubiläum des Polarisations-Apparates 306
22. Welches Patenthonorar hat der Erfinder des Vakuum-Apparateserhalten? 323
23. Zur Geschichte des Strontianits 325
Achte Abteilung
24. Zur Geschichte des diabetischen Zuckers 326
Neunte Abteilung
25. Zur Geschichte des Mais 335
26. Zur Lehre von der Herkunft und Rolle der pflanzlichen Aschen-bestandteile 339
27. Zur Geschichte der Konserven und des Fleischextraktes .... 343
Zehnte Abteilung
28. Lionardo da Vinci als Gelehrter und Techniker 346
29. Bacon von Verulam 374
30. Naturwissenschaftliches aus Shakespeare 427
31. Gedächtnisrede zum dreihundertjährigen Geburtstage Rene Descartes' 488
32. Robert Mayer und das Gesetz von der „Erhaltung der Kraft" . . 527
Register der geographischen und Eigennamen 567
Sachregister 579