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Dactyli. — Dammara.

Dil ct.vi i.

Phoenix dactylifera Linn ., Dattelpalme, eine im nördlichen Afrika undim östlichen Asien einheimische, hier und im südlichen Europa cultivirte Palme.

Dactyli, Paliiiula, Trageniata, Datteln, die beerenartigen, nicht völlig reifenund getrockneten Früchte. Sie sind gelb bis braunroth, mattglänzend, länglich-oval, 4—7 Ctm. lang, 2—3 Ctm.dick, einfächerig und einsamig.Die Durchschnittfläche zeigt dieäussere dünne lederartige braun-gelbe, durchscheinende Frucht-haut, welche ein festes frucht-zuckerreiclies Fleisch (Mittel-schicht) umfasst, und eine dünnezarte weisse innere Fruchthaut.Bei gelagerten Datteln ist dasFleisch oft mit warzenförmigenGlykosekrystallen durchsetzt. Derbräunliche Same hat auf derBauchseite eine tiefe Rinne.

Die sogenannten A1 e x a n -drinisdien Datteln sind diegrösseren und zuckerreicheren,die Berberischen sind kleinerund eine geringere waare.

Die Datteln enthalten 50 — 60 Glykose, 8 — 10 Gummi, Pektin etc.

Anwendung. Die Datteln sind in ihrem Vaterlande ein Nahrungsmittel,bei uns Dessertfrüchte. Sie gelten als hustenlinderndes Mittel und sind dalierzuweilen (vom Samen befreit) Bestandtheil einiger Brusttheemischungen. Siedürften sich hier durch Feigen ersetzen lassen. Caryoten nennt man diemit Zucker eingemachten Datteln.

Dammara.

Dammara Orientalin Lambert, Pinns Dammara Willdenow , IndischeDammarfichte, eine auf den Molukken, Java, Borneo etc. einheimische Conifere,aus der Abtheilung der Dammaraceen.

Dammara, Resina Dammarae, (ostindisches) Dammar, Danimarliarz. Es kommtin den Handel in rundlichen oder unförmlichen durchsichtigen farblosenwasserhellen oder schwach gelblichen, leicht zerreiblichen Stücken, mit muscli-liger glasglänzender Bruchfläche. In der Wärme der Hand wird es klebrig,bei 100° erweicht es, bei 120° fängt es an zu schmelzen. Spec. Gew. 1,040—1,120. In kaltem wasserfreiem Weingeist und Aether ist es nur theilweise,

Fig. 252. Dattel (nach Planchon's Traite prat. etc.)von aussen gesehen, im Vertical-Durchschnitt.