306

PYTAMINEAE.

tis. Colitur in Prouincia circa Telonem Martium.' Plantae horti botanici noftri inermes funt

GEMMAE(desCapres) virides, h. e. floresnon-dum expan/i, qui igitur conftantex calyce tetraphyl-lo, coroila tetrapetala, ftaminibus numerofis et pi-ftillo vno, lentis vel pifi magnitudinis, niaxime hancftirpem celebrarunt, fiquidem rite praeparatae intin-ftibus carnium pifciumque inferuiunt Quo minores,eo magis placent, tantoque carius veneunt DiiTertvero magnitudo pro aetate gemmarum varia. lnProuincia fine delectu maiores minoresque colligun-tur: fed conditae iam per cribra transmittuntur, vtdifpefcantur fecundum magnitudinem diuerfam (duhamel Traite des arbres T.i. p. 121.). Ita vero con-diuntur: decerptae in vmbra per tres vel quatuor ho-ras reponuntur, donec flaccefcere incipiant, deinaceto per ofto dies macerantur, quibus exaftis exi-muntur leniterque premuntur, et iterum aceto per-funduntur per idem fpatium, quod et dein te-tiumfitj tum in doliis feruantur cum aceto, cui quidamfelem adiiciunt Hac ratione per triennium feruan-tur integrae (raii Hiji.pl. Tom. 2. p. 1629. item geof-froy M. m. Traite T. 5. p.4ji,). Noxio vaJetudiniartificio, vt gratiori viredine tingantur, aiiquando vafecupreo macerantur. Conditae etiamfi fuerint, acri-moniam tamen et amaricantem faporem retinent, neccuiiibet palato in deiiciis funt. Dabo, ad ciborum ap-

peti-