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Manuel des Plantes médicinales, ou Description, Usage et Culture des Végétaux indigènes employés en Médecine
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Couleurs des plantes.

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tringente et tonique réunies, comme on en a desexemples dans la racine de bistorte, et les écoreesdites fébrifuges.

98. La couleur jaune indique des plantesdont l'action approche de celle de ces dernières;c'est la couleur de presque tous les amers, qui,comme je l'ai déjà dit ( 73 ) , sont toniques.Entre beaucoup d'exemples je citerai seulement lesfleurs d'aunée, d'arnica, de genêt, de matricaire , depissenlit, de tanaisie, l'écorce d'orange , les racines degentiane, de rhapontic et de rhubarbe , et je pour-rais ajouter beaucoup de sucs jaunes comme ceuxde chélidoine, de fenouil aquatique, de plusieursrenoncules ; mais l'amertume de ces sucs est unerentable âcreté caustique qui caractérise des poisons.

99. La propriété délétère est plus souvent ca-chée sous la couleur bleue, et surtout bleuâtre.Les fleurs bleues fixes, telles que celles d'aconit, declématite , de lobélie, de mandragore, de pulsatillesont vénéneuses , mais les fleurs bleues dont la cou-leur change ou passe facilement, telles que les bor-raginées, le bleuet, la chicorée, les mauves, lepolygala, les violettes, n'offrent aucune action dé-létère , en sorte que la couleur bleue des fleurs estun faible indice des propriétés.

Il n'en est pas de même du vert bleuâtre appeléglauque; presque toutes les plantes de cette couleuront quelque chose de suspect : l'ancolie , la chélidoine,surtout l'espèce glauque, la dentelaire, les ellébores,les euphorbes, la laitue vireuse, les pavots et beaucoupd'autres en peuvent fournir des exemples. M. Vireyattribue à la présence des alcalis, la couleur bleue desplantes, comme la rouge est due à celle des acides ,et il explique par cette différence de composition,l'absence constante de propriétés vénéneuses dans cellesà couleur rouge, leur fréquence au contraire dans cellesà couleur bleue.

100. Mais le meilleur signe de l'action délétèreest la couleur noire : la teinte noire triste des plantesvénéneuses est bien connue. Quand il s'y joint la

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