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dickliche) Flüssigkeit, wenn ihre Eigenschaft oder ihre Heilan-wendung es erlauben, ohne oder mit einem Zusätze eines schlei-migen oder Eiweiss haltigen Stoffes versetzt und gekocht.Hierbei werden die trübenden Theile an die Oberfläche ge-trieben, oder sie werden von dem Schleim oder Eiweiss hal-tenden Stoffe umhüllt und auf der Oberfläche als Schaum ab-gesetzt, welcher mit einem perforirten Löffel, Schaumlöffel,abgenommen wird. Diese Operation heisst Abschäumen(despumatid), und geschieht sie mittelst des klärenden Zu-satzes, so nenntmansie auchKlären,Abklären(c/«r«y?c«ft"o).
Durch Abgiessen (decantatld) bezweckt man ebenfallsdie Trennung der Flüssigkeiten von festen Substanzen, oderdie Trennung specifisch leichterer Flüssigkeiten von speci-fisch schwereren. Dies geschieht entweder durch behutsamesNeigen des Gefässes oder bequemer durch Anwendung vonDekantirgefässen, die in ihren Wandungen in verschiedenerHöhe verschliessbare Oeffnungen, Ausflusstüllen, haben. InErmangelung solcher Gefasse bedient man sich auch wohlder Scheidetrichter, Saugspritzen, Heber etc.
Unter Auflösung (solutio} versteht man die Vereini-gung ungleichartiger Substanzen, von welchen wenigstenseine flüssig ist, zu einem gleichartigen Ganzen. Wird eineluftförmige Substanz durch eine tropfbarflüssige aufgelöst, sobezeichnet man diesen Akt auch wohl mit Absorption.Vergleiche Acidum hydrochloratum und Liquor Ammoniacicaustici im Kommentar. Die auflösende Substanz heisst dasAuflösungsmittel {menslruutn). Die Auflösung ist einechemische, wenn daraus eine chemische Verbindung entsteht,sie ist aber eine mechanische, wenn die aufgelöste Substanznur in ihrem Aggregatzustande eine Aenderung erleidet,nicht aber in ihrem chemischen Verhalten. Die Auflösungdes Eisens in Schwefelsäure ist eine chemische, weil schwe-felsaures Eisenoxydul daraus entsteht, die Auflösung dieserchemischen Verbindung in Wasser aber ist eine mechani-sche, denn wenn wir das Wasser davon verdampfen, so er-halten wir auch das schwefelsaure Eisenoxydul unverändertim Rückstande wieder.
Im Allgemeinen wird die mechanische Auflösungsfähig-