POLDRE GALACTOPOETLQUE. — POUDRE GAZIFERE.
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Pour que les produits de la combustionsoient plus suaves encore, une plus Coite pro-portion de substances résineuses, de benjoin,par exemple, serait nécessaire, ce nous sem-ble.
Poudre galactopœtiqua.
Sem. d'anis..... 4,0
— de fenouil. 4,0
— de nigelle. 2,0
Trochisques de craie....... 3,o
■— d'yeux d'éerevisses. 3,oSucre..................... 8,o
Pour augmenter le lait des nourrices. (Wurt.)Poudre galactopœtique (Rosenstein).
Semences de fenouil.. 1,0 Magnésie carbonatée. 8,0Ecorces d'oranges— 1,0 Sucre............... 2,0
Zi,0 deux ou trois par jour. (Guib.)
Poudre gazogène alcaline.
Puhis effervescent alcalinus.
Bicarbon <te de soude pulvérisé........... 2,00
(pour une dose; enveloppez dans du papier bleu).
Acide tartrique pulvérisé................ 1,30
(pour une dose; enveloppez dans du papier blanc)
Emploi. — On fait dissoudre le bicarbonatede soude dans un verre d'eau rempli jus-qu'aux deux tiers de sa capacité. On ajoutealors l'acide tartrique, on agite et l'on boitaussitôt.
11 reste environ 0 gr. 60 de bicarbonate desoude non décomposé, ce qui donne au li-quide une certaine analogie avec les eauxalcalines gazeuses {Codex).
Poudre gazeuse ou gazogène simple.P. aérophore, P. gazifêre, P. de Seltz-.
Bicarbonate de soude................... 4,0
Enveloppez dans du papier bleu.
Acide tartrique........................ 4,0
Enveloppez dans du papier blanc.
Le Codex, au lieu de prescrire des paquetsde k gr., les prescrit de 2 gr. seulement.
Pour en faire usage, ajuster un bon bou-ebon a upa forte boiteille, la remplir d'eau,moins deux doigts, ajouter les deux paquetsde poudre, bouclier vite el fortement.
En ajoutant préalablement dans la bouteille50 à 60 grammes de sirop de groseille ou delimon, on obtient une sorte de limonade ga-zeuse extemporanée. Celte même pondre ajou-tée dans une bouteille de vin blanc sucréfournit une grossière imitation du vin deChampagne.
Dans le cas où l'on ne voudrait préparerqu'un verre de boisson gazeuse à la fois, onferait dissoudre le tiers du paquet bleu dansun demi-verre d'eau, et le tiers du paquetblanc dans un autre verre avec autant d'eau ;la solution opérée, de part et d'autre, on réu-nit le tout dans un seul verre, et l'on boit aumoment de l'effervescence.
La Pulcis aerophorus (Germ.), se compose de :bicarb. sod. 10, acide tart. 9, sucre, 19; onmêle les poudres bien sèches.
On a le Soda-powder des Anglais (P. Ga-zogène alcaline), d'un usage très-répandu, enréduisant le paquet blea à 3 grammes et leblanc à 2,5. (Voyez Eaux minérales artif.)
Poudre gazifêre fébrifuge (Meirieu).
Acide tartrique...... 1,0 Sulfate de quinine.... 0,1
Triturez et faites un paquet blanc.
Bicarb. de soude..... 1,2 Sucre.............. 8,0
Faites un paquet bleu.
F. dissoudre chaque paquet dans un quartde verre d'eau, réunissez les liqueurs et bu-vez aussitôt. Réitérez toutes les deux beures.
Poudre gazifêre ou gazogène ferrugineuse.
Bicarbon. de soude.... 60 Sulfate de fer crist... 3Acide tartrique....... 80 Sucre............... 260
L'acide tartrique doit être introduit dans lemélange en poudre grossière. On renfermedans un flacon. 20 gr. par litre d'eau. (Cod.)
Cette formule est celle qui résulte de l'ana-lyse de la poudre pour eau gazeuse ferrée dudocteur Quesneville à laquelle son auteurdonne pour composition : citrate acide desoude l\, bicarbonate de soude 1, citrate dou-ble de fer et de soude 1, sucre 15.
Jourd. donne une formule où, pour 16 gram-mes de bicarbonate de soude, il prescrit 28 d'a-cide tartrique. C'est sans doute par erreur.
Poudre gazifêre ferrugineuse (Colombat).
Sulfatede fer. 2,0 Acide tartrique.. 6,0 Sucre. 12,0
P. 12 paquets dans du papier blanc.
Bicarbonate de soude. 4,0 Sucre.............. 12,0
P. 12 paquets dans du papier bleu.
Poudre gazifêre ferro-manganeuse (Burin-Dubuisson).
Acide tartriq. 15,0Sucre........ 63,0
Sulfate ferreux fin pulv..... 1,5
— manganeux......... 0,7o
Bicarb. de soude gross. pulv. 20,0
Mêlez et conservez en flacons.
On met une cuillerée à café de poudre pourchaque verre d'eau et de vin que l'on boitpendant les repas.
Poudre gazifêre de gingembre
Bière de gingembre sé:he (Ginger béerpowder, ang.).
Bicarb. de soude. 20,0 Sucre. 140,0 Gingembre. 4,0
Mêlez et faites 12 paquets bleus.
Acide tartrique.................. 26,0
Faites 12 paquets blancs.