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ARSENIC. — ASARET.

ARSENIC.

(De àpoiiv, homme ou mâle, et de vixâv, tuer.)

Régule d'arsenic; Arsenicum. {Zarniek, ar. ;

Pc-Szan, en. ; ZÀrnik, tlr.)

Corps simple, que des chimistes considèrentcomme un métal et placent à côté de l'anti-moine, avec lequel il a de nombreux rapports,mais que d'autres considèrent comme un mé-talloïde et dont ils font le congénère du phos-phore, avec lequel il n'en a pasmoins. Quantà nous, nous dirons seulement de ne pas con-fondre cette substance avec une de ses com-binaisons oxygénées, l'acide arsénieux, quel'on appelle quelquefois improprement arsenic.

L'arsenie métallique n'est point employé enmédecine, mais il est dans l'économie do-mestique, sous le nom de cobalt ou kobolt, decobalt à mouches, de mort on de poudre auxmouches, arsenic noir. Pour cet emploi on leréduit en poudre et on le délave avec de l'eau*ur des assietles. Le métal s'oxyde peu à peuet forme de l'acide arsénieux qui se dis-soutdans l'eau, laquelle alors devient vénéneuseet lue les mouches.

Des auteurs prétendent que l'arsenic métal-lique fut connu d'AIbert-Ie-Grand au xm e siè-cle; mais ce fut Brandi qui le premier révélaen 1733, ses propriétés caractéristiques, etdonna un procédé pour l'extraire de l'acidearsénieux. {Kobolt, est le mauvais génie desmines en Allemagne).

ARSÉNITES.

Combinaisons de l'acide arsénieux avec lesbases. Un seul est employé en médecine, c'estVarsénite depotassequi fait la base de la liqueurde Fowler et de ses variantes.

Cependant le docteur Kingdom a, en 18Zi7,tenté l'introduction du biarsénite de quininedans la matière médicale. Selon le médecinanglais, il constitue un médicament puissanldans le traitement des maladies de la peau, lafièvre intermittente, les névralgies.

Voici le mode de préparation qu'il en donne :

On l'ait dissoudre à chaud 3 gram. d'acidearsénieux, et i gr., 50 de carb. de potasse dans125 gr. d'eau distillée; après demi-heure d'é-bullilion, on ajoute Q. S. d'eau pour que leliquide contienne 12 centigr. d'acide arsénieuxpar k gram. de liquide. On ajoute à 20 gr. dece soluté 2 gr., 5 de sulfate de quinine dissousdans l'eau bouillante ; il se produit un préci-pité blanc qui est du biarsénite de quinineque l'on jette sur un filtre et que l'on fait sé-cher. Ce sel est insoluble dans l'eau bouillante,mais soluble dans l'alcool.

Dans la peinture, on emploie un sel double,composé d'arsénite et d'acétate de cuivre, etnommé tout simplement arsénitede cuivre,vertdeSchéele; ou encore, et c'est le plus souvent,

vert de Schweinfurt, vert minéral. (V. p. 10/i9).

En grand, on le prépare en délayant 10 p.de vert-de-gris dans de l'eau tiède ou dans duvinaigre pur, de manière h faire une pâte queque l'on introduit, après l'avoir passée, dansun soluté chaud de 8 p. d'acide arsénieux dans100 d'eau. On fait bouillir et on laisse refroidirpendant vingt-quatre heures.

Mais on obtient un produit plus beau enmélangeant des solutés bouillants à P. E. d'a-cide arsénieux et d'acétate neutre de cuivre,ajoutant au mélange son volume d'eau froideet laissant le tout en repos plusieurs jours.

C'est un produit d'un vert aigue-marine,très-éclalant. Ce sel est très-vénéneux.

Varsénite de stryclininc, ou plutôt un mé-lange de ce sel et de chlorhydrate, a été pro-posé par M. Grimclli, de Modène, pour com-battre la morve et le farcin chez le cheval. Cesel pur se prépare d'après M. Ceresoli en ver-sant une solution d'arsénite de potasse, dansune autre sulfate de strychnine, la solutionalcoolique de l'arsénite formé, le laisse déposeren cubes très-nets, d'un blanc mat, d'une sa-veur amère et métallique, solubles dans l'alcoolmoins soluble dans l'éther, solubles dans 10 p.d'eau bouillante et 3,'i p. d'eau froide. (V. Un.pharm., 1865.) Antérieurement, un vétérinairede Brienne, M. Ch. Martin, parait avoir em-ployé a\ ec succès contre la morve, un mélanged'acide arsénieux et de noix yomique.

ARTICHAUT.Cynara scolymus. (Synanthérées.)

Ailisehuke, al.; Artichoke, ang.; Hirsehuf, au; Â.rtiskodan,; Arcachofa, ESP.; roR.; Carciofo, it.; Kunghir,TER.; Artijnk, SU.; Enghinar,' tir.

t>hmte % que l'on cultive dans les jardinspotagers pour les écailles du réceptacle de latleur, que l'on sert sur les tables.

Ces feuilles et les tiges d'artichaut sont em-ployées depuis longtemps en Italie et en Alle-magne comme antirhumatismales. Le sucrécent d'artichaut a été employé contre le scor-but, l'hydropisie, l'ictère chronique.En France,le docteur Montain, de Lyon, a préconisé leCynarin, principe actif de l'artichaut, commefébrifuge. Dose de l'extrait, 25 centigr. à 1 gr.L'extrait hydro-alcool, de feuilles d'artichaut,aujourd'hui tombé dans l'oubli, a l'aspect, legoût et la cassure vitreuse de l'aloès; il estformé, en majeure partie, de Cynarine, ana-logue à l'aloéline. (Guitteau.)

Dans certaines campagnes, on emploie con-tre les fièvres intermittentes la décoction d'ar-tichaut dans le vin blanc.

ASARET.Cabaret, Rondelle, Oreille d'homme, Oreillette,

Nord sauvage; Asarum europœum. (Aristo-

lochiées).