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Nitrate d'ammoniaque... 1Carbonate de soude..... 1
DOCUMENTS PHYSICO-TECHNIQUES.
Eau. ^^^^^^^^^Nitrate d'ammoniaque...
Eau...................
Sulfate de soude.......
Ac. chlorhyd. du coram.Sulfate de soude pulv...
Acide nitrique dilué.....
Heige ou glace pilée....
Sel marin..............
Heige.................
Alcool à 70°...........
Heige..................
Potasse................
Sulfocyan. d'ammonium
de -f 10 à — 13 = 23
de -1- 10 à — 16 = 26de + 10 à — 17»=«
de + 10 à — 19 = 29de
8 à
20 = 20
de
0 à — 20 = 20
0 à — 28 = i
de -f 17 à — 12 =
■i'j
j dede
0 à _ 30 = 30
de
d,! ■
0 à ■
0 à
33 = 33
34 = 34
0 à —
40
20 à
55 = 35
de — 55 à — 68 = 13
Eau.......... I (Clotvks).
Heige.................. 3
Acide aulfur. étendu..... 2
Heige.................. 8
Acide chlorhydrique.... 5
Heige.................. 7
Acide nitrique étendu... 4
Heige.................. 4
Chlorure de calcium..... 5Chlorure calcique séché
eu masse blanche po-
■reuse. ............... 3
Heige.................. 2
Heige.................. 8
Acide sulfurique... 4 )
Eau.............. 2 I 10
Alcool ............ 4 ) ^^^^^^^^^^^^^
Si l'on place un vase contenant de l'eau aumilieu de l'un de ces mélanges, on peut seprocurer de la glace à volonté.
A l'aide de l'évaporation de l'acide sulfureuxliquide, de mélanges d'acide carbonique so-lidifié et d'alcool ou d'éther, et l'adjonctiond'une certaine pression, on est arrivé aujour-d'hui à solidifier tous les liquides et tous lesgaz, regardés jusqu'alors comme incoercibles.{Cailletet et Pictet 1878.)
D'après les expériences de M. Hanamann,on observe des abaissements de températureassez forts, en mél mgeant, en certaines pro-portions, l'eau avec un, deux ou trois sels.Ainsi, il a obtenu :
1" Avec partie égale d'eau et de
Abaiss.de temp.Azotate d'ammoniaq. 23°Chlorhyd. d'ammon.. 14°Chlorure de potass... 12°Azotate de potasse... 10°
Abaiss.de temp.Azotate de soude— 9° ,5Sulfate d'ammoniaq. 8°
— de soude___7° ,5
— de potasse... 4° ,5Chlorure de sodium. 4°
2° Avec 1 p. d'eau et 1/2 p. de chacun desdeux sels suivants :
Abaiss.de temp.Azot. d'amm. 22°lAzot. dépôt. 19°'Suif, desoud. 19°.Az. de soude. 17°Azotate de soude etchlorure de potass. 11°
Sel am-moniacet
Abaiss.de temp.Azot. (Suif, de soude. 26°d'amm.]Azot. de pot.. 22°et (Chlor. dépôt. 20°A_ zotat , e \Chlor. desod. 10°de P°t-, Suif, de soude. 10°
3° Avec partie égale de chacun des 3 selssuivants, et une quantité d'eau égale à lasomme de leur poids.
Abaissem.de tempér.
Azotate ( Sulfate de soude, azot. d'amm.. 17 à 26°
de potasse < Sulfate de soude, sel ammoniac. 17 à 23°
et f Azot. de soude, azot. d'ammon. 16 à 27°
Quant aux applications qu'on peut faire deces divers mélanges réfrigérants, voyez Ap-pendice.
Mélanges calorifiques.
Certains corps solides ou liquides produisent,au contraire, une élévation de températurepar leur simple mélange ou par suite d'uneréaction chimique qui se manifeste lorsqu'onles met en contact. C'est ainsi que dès quel'acide sulfurique et l'ammoniaque, l'acidechlorhydrique et l'acide azotique, l'acide sul-furique et l'eau, l'acide sulfurique et la barytecaustique, l'acide azotique et l'eau, etc., etc.,sont mis en contact à la température ordi-naire, on observe une élévation de tempéra-ture, quelquefois très-grande, produite par unecombinaison chimique entre chacun de cescorps. Certains sels en cristallisant dégagentaussi une chaleur sensible. Voici quelquesexemples dans lesquels cette élévation de tem-pérature a été déterminée :
Acide sulfurique........ 4 )
Eau .................... 1(
Acide sulfurique
Neige ou glace pilée___ li
Acide sulfurique........ 1)
Eau................... i\
Chaux vfcve ............. » i
Eau................... »!
Ether.................. 1]
Chloroforme............ 1
Alcool (1 équivalent).... 30j 150 j
Eau (12 équivalents).... 70J '
7> lcoo i- •;•;,••" ........... î 22°
Eau distillée........... 1 \
Chloroforme (1 équival.). 39) ^ 0 ™
Alcool (4 équivalents)... 61} '
Ether.................. lj
Eau ................... loi
Chloroforme ............ 1 n no ,
Alcool ................. l| •*
Acétate do soude en cristal-lisant ...................
Acétate de plomb en cristal-lisant ...................
11°
30°
36°,424°, 229°,323°,5
23°
Temp.de cris-tallisât.
54°560,25
Elévation
detempérât.
120o
100°95o
300°14°, 49°, 17°, 34o,65302°, 9
43°26o,25
(0
L'alun, fondu dans son eau de cristallisation,ainsi que le phosphate de soude, offrent desphénomènes analogues à l'acétate. (V. Un.pharm., 1865-1866.)
(1) La chaleur développée est suffisante pour enflam-mer le soufre, la poudre; souvent même les chaufour-niers mettent à profit cet échauffement considérable dela chaux vive, pour allumer de petits tas de matièrescombustibles sèche et légères.