Aryney-Vuch.

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n° 1 5. Ein köstlicher Kitten - Safft für den

bösen Lusst.

An nimbt erstlich 2. Maß deß lautern Kitten, Safft / frische Pim-pernell -- Wurßen / frische Citroni - Schöl/er / Al/ant - und Eber-Wurtzen/ ^iHn l^iZnelr, von jeden ein halbes Loth/ dises allesgrob zerschnitten/ und in den Kitten-Safft gethan/ gemach sieden lassen/darnach ein halbes Pfund Jucker darein geworffen/und das Saure von4. Lemoni darzugethan/in die Dicke/wie ein Safft gekocht/dann in einerFlaschen wohl verwahrt. Diser Safft ist nlchlicher/als der Theriac undMedritat/ treibt alles Böses vom Herßen.

K°i 6. Wie man den schwachen Kirschen-Safft macht.

MUAn nimbt schwartze süsse Wald - Kirschen / preß den Safft ändert-!MI halb Seit! auß / hernach nimb dicke braun- rothe Nckgerl 6. Loth/klein gehackt / und in den Safft gethan in ein Maß / über Nachtstehen lassen / den andern Tag 2. oder 3. Wall thun lassen / hernach auß<gedruckt / und durchgesyhen / dann ein schön weissen Zucker 1. Pfunddarunter gemischt/ und zu einem Safft in rechter Dicke gesotten/ ist eintreffliche Hertz- Starckung.

N° 17.

i An nimbt die Aepss<i / wann sie gleich vom Baum kommen / reibet»sie/ prest den Safft auß/ und gesyhen / disen giesse in 4. gleicheHa'ftn / /aß miteinander zugleich sieden / wann sie einsieden / fülltman sie nach und nach zusammen/biß eins bleibt/ unter wehrenden siedenmuß man den Safft mit einem höltzern Löffel absaumen / durch ein dop-peltes Tuch gesyhen/hernach in ein Glaß gefüllt/obenauffMandl-Oelgethan/ so ist es fertig.

N" 18. Meer-Zwiffel-Safft zu machen.

sAn nimbt,. Pfund Zucker / und 2. Pfund Meer-Zwiffel-Effig,^ und sied es zu einem Safft/oder nimb Hönig/so schön geläutert ist/z. Pfund / Essig zwep Pfund / diß laß miteinander sieden zu einemSafft/dtftr ist dem Magen/und innerlichen Glidern deß Ingeweyds/sonderlich/ so von kalten / dicken / zähen Schleimen verursacht wird/ sehrnutzlich / auch den Nieren / Leber / Brust und Hirn sehr gut.

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N" 19.