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64 TABLE GÉNÉRALE

Prefcrit comme aliment , Tome III ,pa¡e 126 ; Tome IV ,■pages 16 , 290.

BISTORTE. Bißorta major , rö<//« www intord, C.B.& Turnet/. Bißorta rugoßoribus foliis, J- B. PolygonumBißorta , caa/í fimplijßmo . /W¿/s oad//'s <« petiolum de-currentibus , Linn. C'eft-à-dire, grande Bißorte dontla racine eß peu tordue, felon C. BauhiN & Tour-NEFORT. .Bißorte , rfoní /is feuilles font pleines de ru-gofttis , felon Jean BauHin. Bißorte polygone , dont latige cfi trls-fimph , dont les feuilles font ovales & cou-rant le long du petiole , felon Li N N Û. Cette plante eftde la quinzième clafle ', deuxième feétion , treizièmegenre de Tournef. de l'oÉlatïdrie crigynîe de Linné,& de la trente-neuvième famille des perficaires d'A-danfou. La biftorte eft peu volumineufe : les feuilles font:longues, pliffées, affèz femblables à celles de l'ofeille ,très-vertes en deOfus & blanchâtres en deffous:les tigesfont hautes de deux pieds, droites, cylindriques, noueu-fes , grêles & liffes : les fleurs náiffent au fommet de latige, rangées en épis ferrés, d'un rouge pâle : la racine ,qui donne le nomà la plante, à caufe de fa configuration,eft ordinairement contournée, torfe & repliée fur elle-même comme un ferpent. Comme la racine de cetteplante eft la feule partie qui foit d'ufage en Médecine,& que la plante ne croît pas dans nos climats , on nousl'apporte des Alpes & autres grandes montagnes , où laplante le plait , en petits morceaux de deux ou troispouces de long ; refl'emblant affez , pour la forme, àdes fang-fues repliées fur elles - mêmes ou ratatinées :ces morceaux de racine font durs, de couleur brune do-rée , féchés également , de fubftance compacte , & d'ungoût acre.

La racine preferke en tifane , Tome III , page if-

BLANC de baleine , qu'on nomme improprement fper-tnaceii : c'eft une fubftance blanche, folide , qui a l'af-pecr. & le goût de la cire bien blanche, d'un tiiTU moinscompacte , & difpofée par écailles ; qu'on retire du crâne& des autres parties d'une efpèce de baleine, & peut-être des autres gros poiffons. On s'en fert, en Médecine,aux ufages internes & externes: on la recommande dansbeaucoup de Maladies, furtout dans celles qui fontdues à la tranfpiration Supprimée; mais eft-ce d'après

, le fuccès qu'on er. a éprouvé ? A la manière dont on

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