Bestandtlieile u. Constitution der org. Verbindungen. 3

angewandten organischen Chemie in Phytocheniie oder Pflanzen-chemie und Zoochemie oder Thierchemie. Sie beide: die Phyto-chemie und Zoochemie, sind nothwendige Prämissen der physiologi-schen Chemie, deren Aufgabe es ist, die chemischen Metamorphosendes Stoffes in den lebenden Organismen zu verfolgen und nachzuweisen.

Bestandtlieile der organischen Verbindungen und Gruppirung

derselben.

Bestandtlieile organischer Verbindungen im weiteren Sinne könnenalle Elemente sein. Dagegen hat man als Bestandteile jener organischenVerbindungen, die man bisher in pflanzlichen und thierischen Organis-men ausschliesslich nachgewiesen hat, nur sechs Grundstoffe: Kohlen-stoff, Wasserstoff, Stickstoff, Sauerstoff, Schwefel und Phos-phor, nachzuweisen vermocht.

Einige dieser organischen Verbindungen enthalten nur zwei dieserGrundstoffe, andere drei, wieder andere vier, noch andere fünf.

Constitution der organischen Verbindungen*).

Bevor wir die Theorien, welche über die Constitution der organi-schen Verbindungen aufgestellt und zur Geltung gelangt sind, näher insAuge fassen, erscheint es zweckmässig, den Begriff der Constitution che-mischer Verbindungen überhaupt zu erörtern.

Die Chemiker sind bekanntlich übereingekommen, die durch dieAnalyse chemischer Verbindungen erhaltenen Kesultate, insofern die Ana-lyse das Gewichtsverhältniss der Bestandtheile feststellte, sohin einequantitative war, nicht in procentischen Gewichtszahlen, sondern in so-genannten Formeln darzustellen, einem einfacheren Ausdrucke der quan-titativen Zusammensetzung, basirt auf die Theorie der Verbindungsge-wichte oder Aequivalente, oder auf jene der Atome und Moleküle. Diesereinfachere Ausdruck wird durch die Anwendung der chemischen Symboleim Sinne der älteren sogenannten Aequivalente, oder in jenem der neue-ren Atomgewichte ermöglicht.

Wenn wir z. B. das schwefelsaure Kalium analysiren, so finden wir,dass in 100 Theilen desselben, 44,9 Gewichtstheile Kalium, 18,4 Ge-wichtstheile Schwefel und 36,7 Gewichtstheile Sauerstoff enthalten sind.Hieraus berechnet sich nach den älteren Aequivalentgewichten die em-pirische Formel

KS0 4 ,

welche sagt, dass auf 39,2 Gewichtstheile oder 1 Aeq. Kalium, 32 Ge-

Was ver-steht manunter che-mischerConsti-tution ?

EmpirischeFormeln.

*) Bei den nachfolgenden Betrachtungen sind, jedoch nur bis S. 17 dieälteren Verbmdvmgsgewichte oder Aequivalente: C = 6, O = 8, S = 16 etc.benutzt.

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