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Trockne Destillation.
Kiesel, Ziegelmehl u. s. w. wird die Destillation derselben dagegenerschwert und sie erleiden weit leichter eine Zersetzung. Es rührtdies daher, dass diese Beimengungen sich stärker erhitzen lassenund auf den mit ihnen in Berührung kommenden Dampf des un-zersetzten Körpers zersetzend einwirken, ähnlich wie wenn manden Dampf durch eine glühende Röhre leitet.
Die unzersetzt nicht flüchtigen organischen Körper erleid« nhierbei meistens eine derartige Verwandlung, dass der Sauerstoffderselben mit einem Theile des Kohlenstoffs und Wasserstoffszu Kohlenoxyd, Kohlensäure und Wasser,, der Stickstoff mit Was-serstoff zu Ammoniak sich verbindet, wobei Kohle zurückbleibt,die nur sehr wenig Wasserstoff und Sauerstoff, dagegen bei stick-stoffhaltigen Stoffen viel Stickstoff zurückhält.
Lässt man die Temperatur hierbei allmälig sich erhöhen, sotreten anfangs sauerstoffreiche Stoffe, z. B. Essigsäure, C 4 H, (),,Holzgeist, CjH, Oj, auf, später erscheinen sauerstoffärmere,z. B. Phenylsäure, C 12 H 6 0 2 , oder Kohlenwasserstolle,z.B.Sumpfgas, C 2 H 4 , und Ölbildendes Gas, C 4 H 4 . Ausser-dem bilden sich flüchtige Ocle von üblem Geruch, die sogenanntenBrandöle, oderzähe, dunkleStoffe, Brandharze genannt; beiGegenwart von Stickstoff sind den Producten stets organischeBasen, z. B. Anilin, C 12 H r N, beigemengt. Je langsamer dieTemperatur bei der trocknen Destillation sich erhöht hat, um somehr Kohle bleibt zurück, weil um so mehr Sauerstoff sich mitWasserstoff verbunden hat.
790. Die einfacher zusammengesetzten organischen Stoffe er-leiden beim Erhitzen für sich häufig sehr einlache Zersetzungen,wobei entweder nur Was^er, oder nur Kohlensäure, oder Kohlen-säure und Wasser austritt, wodurch neue, meist flüchtige Pro-duete von noch einfacherer Zusammensetzung entstehen. A\ irwollen einige Beispiele hierzu anführen.
Die Aepi'elsäure, C, H 4 ü 6 , geht beim Erhitzen auf 200'in Wasser und Maleinsäure, C 4 H 2 0 4 , über, nach der Glei-chung:
C, H 4 O, = C, H 2 0 4 + 2 II O.
Die Gallussäure, C 7 Hj Q b , zerfällt bei 210° in Kohlen-säure und Py rogallussäure, C 6 H 3 0 3 :
C 7 H 3 O, = C 6 H 8 0 3 + C 0 2 .
Die Weinsäure, C 4 IIjO b , liefert bei der Destillation nebenWasser und Kohlensäure auch Brenzweinsäure, CjH 4 0.„nach der Gleichung:
2 (C 4 H 3 0 6 ) = 3 C 0 2 + 2 II O + C 5 II 4 0 4 .