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Ermittelung der chemischen Formel
14,20 Thle. Stickstoff in der organischen Substanz vorhandengewesen.
708. Nicht in allen stickstoffhaltigen organischen Verbin-dungen lässt sich nach dem zweiten Verfahren der Gehalt anStickstoff bestimmen. Diejenigen künstlich dargestellten organi-schen Stoffe, welche Salpetersaure oder überhaupt ein Oxyd desStickstoffs enthalten, entwickeln beim Glühen mit Natronkalknicht sämmtlichen Stickstoff in der Form von Ammoniak, son-dern nur ein Theil des Stickstoffs geht in Verbindung mit Was-serstoff über. Einige andere organische Stoffe, z. R. Indigo,entwickeln den Stickstoff beim Glühen mit Natronkalk nicht alsAmmoniak, sondern verbunden mit Kohlenstoff und Wasserstoff inForm von organischen Hasen. Die Mehrzahl der organischenStoffe lässt sich indessen auch nach dem zweiten Verfahren ana-lysiren; besonders wenn man, statt den Platinsalmiak zu wagen,das beim Glühen hinterbleibende Platin wägt, weil in allen Fäl-len in dem Niederschlag auf 1 Aeq. Platin 1 Aeq. Stickstoff vor-handen ist. Pas erste Verfahren ist dagegen allgemein auf alleorganischen Verbindungen anwendbar.
709. Zur quantitativen Bestimmung der in organischen Ver-bindungen enthaltenen übrigen Elemente, wie Schwefel. Phos-phor, Chlor, Brom, Jod u. s. w., verfährt man genau in dersel-ben Weise, wie bei der qualitativen Prülüng auf diese einlachenStoffe beschrieben wurde (700 ff), mit dem Unterschiede, dassmau eine gewogene Menge der organischen Substanz anwendet,und die Menge der daraus erhaltenen Producte gleichfalls durchdie Wage bestimmt.
Ermittelung der chemischen Formel der organi-
schen Verbindungen.
770. Wir haben im Vorhergehenden gesehen, wie man dieprocentische Zusammensetzung der organischen Stoffe ermittelt,und es handelt sich nun darum, diese durch eine chemische For-mel darzustellen. Uividirt man die in einem gewissen Gewicht,z. B. in 100 Theilen eines organischen Stoffes enthaltene Mengevon Kohlenstoff durch das Aequivalent des Kohlenstoffe. dieMenge des Wasserstoffs durch das Aequivalent des Wasserstoffs,