(ESO
CENELEUM, s. m.; derive* du grecoTvor vin, etde u««',huile (PAarm.): me-lange d'huile et de vin. Inusite.
(ENOGALA : mot derive de olrer vin ,et de yecKa. lait : melange de vin et de lait.(W.O.)
GENOMELI MULSUM (Pharm.),compose decrit par Myrepsus, et danslequel entrent le vin et le miel. Inu-site.
CENOSTAGMA : synonyme üalcool.Inusite.
GENOTHERA. V. Onagraire.GESOPHAGE ( Anat. ) , s. m ; , aso-phagus , gula des Latins, üo-oyüyor desGrecs , derive dn verbe oTw , je porle ,et de ?»>«, je mange , c'est-ä-dire porte-manger. L'oesophage est un conduit mus-culo - membvaneux , cylindroide , de-prime d'avant en arriere, et qui s 1 elendde Pextremite inferieure du phaiynx äPorifice superieur de l'estomac. A sonorigine ou dans la region cervicale, il estplace' sur laligue mediane qu'ilabandonneau-dessous du larynx pour se de vier agauche; dansla poitrine il e'prouve diver-ses inflexions. Danssa porlion rervicale ilrepond en arriere ä la colonne verte'brale,en avant au larynx, ä la trache'eartere etsur les cotes it est avoisine par les arterescarotidesprimitives, les veines jugulairesinternes, les nerfs rerurrents, etc. Danssa portion inferieure ou thoracique , Poe-sophage est entierement contenu dans lemed'iastin posterieur; il passe dans^Pah-domen par Pouverlure cesophagienne dudiapbragme.
1/cesophage est compose d'une couchemusculeuse tres-forte,formeeeUe-memede denx plans de fibres, les unes exte-rieures sont longitudinales, les autresinterieures, sont transversales ou annu-laires, 2 0 D'une xncmbrane muqucuse quiest mollc , fine, assez minee, et fclancnesurtout dans sa partie inferieure. Elle secontinue en Kaut avec la membrane mu-qucuse du pbarynx, rnais en bas eile ne secontinue pas avec celle de l'estomac. Lesfollicules muqueux qu'on trouve au-des-sous sont peu nombreux , et ont ete nom-iues glandes cesophagiennes. Les arteresde Vcesophage vicnnent au cou des thy—roidiennes; dans la poitrine, des bron-chiqites, et de Paorte directement; dansl'abdomen des diapbragmatiques infe-rieures, et de la coronaire stomachique.Ses veines ahoutisseiil aux thyroidiennesinferieures, a la veine cave superieure,aux wiammaires internes, ä Pazygos, auxbront liiques , aux phreniques , a la curo-jnaire :>tomachique. Ses vaisseaux lympha-tiques se rendenl aux gangVions qui 1 en-
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vironnent; ses nerfs lux sont donne'spar les plexus pbaryngiens et pulmo-naires, par les nerfs cardiaques, par lesganglions nerveux thoraciques et surtoutpar les pneumo-gastriques et leurs bran-ches recurrentes. (J. C.)
GESOPHAGIEN, ENNE {Amt.),adj., cesophageus ; qui a rapport ou appar-ticnt ä Poesophage.— Muscle azsophagien;Quelques anatomistes ont donne ce nomaux fibres musculaires transversales quien vironnent Poesophage ä son extremitesuperieure. — Ouvertüre cesophagiennedu diaphragme. Ouvertüre que presente lediaphragme pour lepassage de Poesophage.— Ouvertu re cesophagienne de l'estomac.O11 a donne re nom ä Pouverture supe-rieure ou stomo-gastrique de Pestomac,pour la distinguer de Pinferieure ou de lapylorique. V. Estomac. — Arteres etveines , glandes cesophagiennes. V. CEso-Pii\GE.
CESOPHAGISME (Pathol.) , s. m.:nom donne par Vogel au spasme dePoesophage- (Ch.)
(ESOPHAGITE (Path.) , s. f., aso~phagitis : inflammation de Poesophage.y. Angine (Esophagienne. (Ch.)
ÖSOPHAGOTOMIE (Opdrat. chir.),s. f., cesophagotomia, de oiVo^«yor 9 Poeso-phage , et de TQfA f incision. On donne cenom ä Pincision que Pon pratique sur Poe-sophage pour exlraire des corps etrangersarretes dans ce conduil. (J. C.)
CESTKE (Entomol.), s. m-, cestrus ,de otfflpo«, je pique avec un aiguillon;genre d'insectes dipteres de la famille desastomes. Leurs larves vivent dans les in-testina ou sous la peau des lievres, descerfs, des rennes, des chevaux, desbceufs, etc. Onen trouve tres-habituelle-ment dans les sinns frontaux des mou-tons, etquelquefoisdansceuxdePhomme.
(h. c.y
ffiSTROÄIANIE (Path.), s. f., mstro-mania; fuieur venerienne dans los deuxsexes ; de (Uavla fui-eur , et de iTflrp&r fatstmm , aiguillon. (Ch.)
CESTBIIM VENERIS (Med.) ■ terraelatin souvent employe par les auteurs,francise par quelques-uns ( oestre vene-rien), pour de'signer le desir immoderedu coit. — Dans quelques-uns ce mot de—signe le cliloris. (Ch.)
CET1TE. r.^TiTE.
CEUF (Hist. nat.), s. m., Ovum, &n;corps d'une nalure speciale qui se formedans les organes Interieurs des femellesdes oiseaux, des reptiles, des poissons,des insectes, etc. , qui renferme le germeet le nourrit pendant quelque temps apresqu'il a ete fe'conde. — Les anatoraistc 1 ;