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2 (1896) Organische Chemie
Entstehung
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Ketoue.

Das Glyoxal ist eine farblose, zerfliessliche Masse, welche bei der Oxyda-tion zunächst Glyoxylsäure als syrupartige Flüssigkeit, und weiter Oxal-säure liefert.

Mit concentrirtem, wässerigem Ammoniak verbindet sich das Glyoxal zuCH-NH,Glyoxalin: | ^OH, welches in farblosen, bei 88 bis 89° schmelzenden

CH- N "Prismen krystallisirt. Neben Glyoxalin entsteht Glycosin: C 6 H 6 N' t , alsamorphe Masse mit basischen Eigenschaften. Hydroxylamin führt das Glyoxal

CH=N.OH

in Glyoxim: j , über; farblose, rhombische, bei 178°C. schmelzende

C H=N. 0 HKrystalle.

Ausser dem Glyoxal kennt man von der Gruppe der Doppelaldehydegnliän-2Q 2 bis jetzt keine weiteren Vertreter.

Als Oxyaldehyde oder Aldehydalkohole sind der Glycolsäure-

ATT

aldehyd: CH 2q,j (nur in wässeriger Lösung bisher bekannt; durch Ein-wirkung von kaltem Barytwasser auf Monobromaldehyd entstehend), und das

O TT

Aldol: C 3 H e, aufzufassen (vergl. S. 290). Dickes, in Wasser leicht lös-liches Oel.

g) K e t o n e.

(Acetone.)

Als Ketone oder Acetone bezeichnet man eine Gruppe organischerVerbindungen, welche aus zwei einwerthigen Alkoholradicalen bestehen,die durch die zweiwerthige Gruppe CO, dieCarbonylgruppe", zu-sammengehalten werden. Sind die beiden Alkoholradicale in den Ketonendie gleichen, so bezeichnet man letztere als einfache Ketone, sinddieselben von einander verschieden, so nennt man sie gemischteKetone, z. B.:

CH 3 C 2 H 5 CH 3 CH 3

CO CO

CH 3 C2H 6

Einfache Ketone

CO CO

I I

C 2 H 5 C 3 H?

Gemischte Ketone.

Die Ketone stehen in naher Beziehung zu den Aldehyden, indemman sie auffassen kann als Aldehyde, in denen das Wasserstoffatom derGruppe COH durch ein einwerthiges Alkoholradical ersetzt ist; z. B.:CH 3 CH 3

C=0

I

H

Acetaldehyd

C=0

!

CH 3

Dimethylketon.