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Der praktische Apothekenbetrieb.

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trocknet. Wenigstens einmal und am zweckmässigsten zu einer bestimmtenTageszeit muss der Trockenschrank revidirt und in Ordnung gebracht wer.den. Unter die Erfordernisse der Ordnung im Trockenschrank gehört auchdass in demselben alle darin befindlichen Arzneistoffe signirt sind.

Dampfapparat. Unter allen Apparaten ist der Dampfapparat inden verschiedenen Apotheken von der verschiedensten Construction. E rist das Spiegelbild des Geschäftsverkehrs. Die meisten Apotheker würdensehr gern die kostbarsten und umfangreichsten Dampfapparate in ihren La-boratorien aufstellen , wenn sie damit nur auch ihren Geschäftsbetrieb sovergrössern könnten, dass der Apparat dadurch in lohnender Thätigkeiterhalten würde. Ohne diese Letztere aber wäre die Aufstellung solcherkostbarer Apparate ein unbilliges Verlangen. In den allermeisten Apothe-ken ist durch die vorhandenen Dampfapparate den erforderten Ansprüchenan einen solchen Genüge, in sehr vielen Fällen mehr als Genüge geleistet.Man hut am besten, sich vorzustellen, dass der in den Laboratorien vor-handene Dampfapparat, bei welchem man beschäftigt ist, der zweckmäs-sigste ist. Der Zweck des Dampfapparates ist in Folgendem zu sehen,Es ist schon erwähnt worden , dass die Wärme einen grossen Einflus 5auf die Arzneistoffe übt. Dieser Einfluss ist doppelter Art. Die Wärmeunterstützt in hohem Grade die Löslichkeit der Körper. Die Ursache davonist die Aufhebung der Cohäsionskraft der Körper durch die Wärme. Inden Stoffen wird durch die Wärme das Bestreben erweckt, ihren Aggregat-zustand zu ändern und in diesem Zustande sind sie der Lösung in anderenAgentien viel eher zugänglich. Nur sehr wenige Körper machen eine Aus-nahme von der Kegel, dass die Wärme die Auflösungsfähigkeit der Körpererhöht. DieLösung ist der eine Zweck des Dampfapparates. Man will mit Hülfeder in dem entwickelten Dampfe wirkenden Wärme die Lösung von Arznei-stoffen unterstützen und alle die andern im Allgemeinen durch die Wärmeerzeugten Wirkungen und Einflüsse auf die Arzneistoffe üben. Hätte derDampfapparat aber nur diesen einen Zweck, so würde ihn jeder andereOfen von irgend welcher Construction ersetzen. Dies ist nun nicht der Fall.Die einfachste Beobachtung lehrt, dass die Wärme, namentlich höhererJTem-peraturgrade in sehr vielen Fällen, besonders in den Lösungen organischerStoffe diese sehr rasch verändern. Es wird für die Bereitung sehr vielerund sehr wichtiger pharmaceutischer Präparate, z. B. die Extracte dieVerwendung bestimmter, constanter Temperaturgrade erfordert. Diesenun soll der Dampfapparat bieten. Er soll das Mittel bieten, eine Tempe-ratur zu verwenden, die sich nicht weiter erhöht als bis zu einem gewis-sen Grade, wobei daher alle sonst zu befürchtenden Eventualitäten der Zer-setzung oder Veränderung der Arzneistoffe beseitigt sind. Ohne Zweifel istdie Verwendung kochenden Wassers als Gesammt-Regulator für diese Tem-peratrgrade eine sehr glückliche Wahl. Kochendes Wasser und auch deraus demselben sich entwickelnde, nicht gespannte Dampf können aus phy-sikalischen Gründen die bestimmte Temperatur von 100° C. nicht über-schreiten. Die Verwendung eines diesem nahe kommenden gleichmässigenTemperaturgrades, ferner die Verwendung mittlerer gleichmässiger Tempe-raturgrade ist der andere Zweck des Dampfapparates.