170

IV. Benzolderivate.Phenylalanin.Ty rosin (Oxyphenylalanin).

V. Andere ringhaltige Verbindungen.

a-Pyrrolidincarbonsäure (Prolin).Oxyprolin.

Histidin (Imidazolaminopropionsäure).Tryptophan (Indolaminopropionsäure).Sämtliche Eiweißspaltprodukte (Glykokoll ausge-nommen) sind optisch aktiv.

§106.

Toxine und Fermente.

Eine sehr große Bedeutung haben in neuerer ZeitStoffe gewonnen, die auch stickstoffhaltige Kolloidesind, aber nicht Eiweißstoffe im engsten Sinne zu seinscheinen. Sie sind charakterisiert durch ihre merk-würdige, streng spezifische Wirksamkeit und ihre großeEmpfindlichkeit gegen äußere Einflüsse, besondersgegen Erwärmen.

Die Toxine sind Stoffe von unerhörter Giftigkeitfür empfängliche Tiere, während sie auf andere garnicht einwirken. Sie werden vor allem von einigenBakterien erzeugt (Tetanus, Diphtherie usw.). 0,00002Milligramm Tetanustoxin tötet eine Maus, währendman einem Huhn die relativ tausendfache Menge ohneSchaden geben kann. Ihre Konstitution ist völlig un-bekannt. Ähnliche Toxine sind die Schlangengifte,sowie die Gifte einiger Samen, so das Bicin desEicinussamens und das Abrin des Jequiritysamens.Sie wirken zum großen Teil nur vom Blute aus, sinddagegen vom Munde aus harmlos. Besonders wichtigist, daß man durch vorsichtige Einführung kleinerMengen die Tiere gegen große Dosen desselben Giftesgiftfest machen (immunisieren) kann und daß dann dasBlut dieser Tiere spezifische Gegengifte (Antitoxine)