G. Geblasene Öle.
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Härten hinzugesetzt. Bei Titration solcher Masse in Alkali mitBenzolalkohollösung entsteht zunächst aus der Kalkseife basischeKalkseife, die, weil sie nicht in Benzol-Alkohol dissoziiert, auchnicht mit Phenolphthalein reagiert. Deshalb versetzt manmit Wasser, so daß der Alkohol 50 proz. wird und dieLösung nun gegen Phenolphthalein reagiert oder arbeitet vonAnfang wie S. 204 unter konsistenten Fetten beschrieben.
c) Bei Gegenwart von Thonerde-, Eisen-, Man-gan-, Blei seifen usw. oder Seifen anderer Schwermetallebilden sich auf Zusatz der alkoholischen Lauge auch basische Salze,die aber auch bei Gegenwart von Wasser nicht mehr dissoziierenund auf Phenolphthalein reagieren. Diese Seifen werden nachHolde zunächst so bestimmt, daß man in einer ge-wogenen Menge Substanz (10—20 g), die in 50 ccm Benzol gelöstwird, nach Abfiltrieren des Ungelösten und Zusatz von 30 ccmmethylorangehaltigem Wasser durch heißeTitration mit X / 2 N.-Salz-säure die in Benzol gelöst bleibende Seifenmenge bzw. die aufdiese entfallende Fettsäuremenge ermittelt. Der Umschlag istschärfer zu sehen, wenn nach Zersetzung der Hauptmenge derSeife nochmals Methylorange hinzugefügt wird. Nach Abtrennungder wäßrigen Schicht wird die Öllösung durch Waschen mit Wasservon den Resten freier Mineralsäure befreit, mit neutralisiertemabsol. Alkohol versetzt und mit ] /io N.-Natronlauge unter Zusatzvon Phenolphthalein bis zur Rotfärbung titriert. Aus der Differenzder jetzt verbrauchten Natronlauge und der auf die gelöst ge-wesene Seife bzw. deren Fettsäuremenge entfallende Natronlaugeläßt sich der Gehalt an freier Fettsäure berechnen.
G. Geblasene Öle.
I. Allgemeines.
Durch Einblasen von Luft in auf 70—120° erwärmtes Rüböloder Kottonöl erhält man sehr dickflüssige Produkte von derKonsistenz des Ricinusöls, die sich von diesem allerdings wesent-lich durch ihre Löslichkeit in Benzin und Mineralschmieröl so-wie ihre Schwerlöslichkeit in Alkohol unterscheiden; sie werdenals „Lösliches Ricinusöl", „Blown Oil", „Thickened Oil" usw.in den Handel gebracht und namentlich in Mischung mit Mineral-