404 Aus verseifbaren Fetten und Wachsen hergestellte Produkte.
gleichzeitig zur Bestimmung des Molekulargewichts der Fettsäuren(S. 345) dienen.
g) Freie Fettsäure. Freie Fettsäure ergibt sich, falls freies Alkali
EU)
fehlt, durch Titration der nach d) 1. erhaltenen Seifenlösung mit1 / 10 N. -Natronlauge.
Il) Die Natur der Fettgrundlage. Das nach b) erhaltene Gesamt-fett wird gemäß S. 330 u. ff. geprüft. Etwa vorhandenes Neutralfett