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Verseifbare Fette und Wachse.
IV. Übersicht über Eigenschaften tierischer fester Wachse,
Tabelle 69 a.
Art desWachses
Spez.Gew.15°
ep. °C
v.-z.
Jodzahl
desFettes
Hauptbestand-teile
Sonstige
Eigenschaften
WalratSpermacet
Cetine
0,960
bis0,945
42—47
Schm.
42—45
(49)
123 bis135
3,8
Palmitinsäure-Cetyläther, außer-dem geringe MengenLaiirin säure-, My-ristinsäurc- und Pal-mitinsäureglyceride.Gehalt an Fettsäure53,45%.
Tnheiüem Alkohol Ieichllöslich. Läßt sich mit ;i 1"kohol. Kali leicht ver-seifen.Kristallinische Struktur
Wollfett
SuintWool Fat
0,041 bis0,970
derFettsäuren
40schmilztzwischen31 u. 42
82—130
15—29
Jod-zahl deiFett-säuren17
Freie Fettsäuren,Ester von Fettsäurenund höheren einwer-tigen Alkoholen.
l'u verseifbare Stoffe(Cerylalkohol, Cho-lesterin usw.)
Braungelbes bisschmutzigbraunes Fettvon Bockgeruch, durchgeeignete Agenzien hell"gelb und fast geruch-los zu erhalten (Lanolin»Alapurin usw.). Mit be-liebigen Mengen Wasserzu Salben verreibbar.Charakteristisch für dieErkennung in anderenFetten der hohe Gehaltan unverseifbaren Alko-holen, Cholesterin undIsoCholesterin.
Bienenwachs
Cires des abaillesBees Wax
0,958 bis
0,967(0,975)
schmilzt
zwischen
63—64
(70)
91—95(103)
10—11
Gemisch von Cerotin-säure, Myricyl-
palmitat und festenKohlenwasser-stoffen.
Säurezahl 19—21,Ätherzahl 72—76 (81).Verhältniszahl 3,6—3,8(von Hübl). HöhereAlkohole und Kohlen-wasserstoffe 52—55 %-Kohlenwasserstoffe vonder Jodzahl 22 nachA h r e n s und H e 1112,7—17,6%. 1 ) _.
Chinesisches
Wachs,
Insektenwächs
Cire d'inseetes
Insecte Wax
0,926 bis0,970
80,5 bis 81,0Schmp.
8(1—83
78—93
M
Cerylcerotate und
andere Ester,
Gehalt an Fettsäure
51,5%.
In Alkohol, Äther, P«"troläther wenig löslich.
Von gelblich weißer
Farbe u. kristallinischer
Struktur.
V. Prüfung- von Wollfett.
a) Technologisches. Wollfett wird durch Extraktion derrohen Schafwolle mit flüchtigen Lösungsmitteln, wie Benzin,Benzol, Schwefelkohlenstoff, oder durch Ausziehen der Rohwolle
!) Schmelzpunkt des Gesamtunverseifbaren 72—78°. nachAcetylieren Schm. 52—G4°. In Acetanhydrid heiß völlig löslich, inder Kälte fast ganz unlöslich. Paraffin oder Ceresin verändert nachdem Acetylieren seinen Schm. nicht.