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Familie: Rutaceae.
Die Ausbeute beträgt etwa 0,06 %. Von welcher Pflanze dasspanische Ol destilliert wird, ist nicht bekannt.
In Algerien werden zwei wesentlich voneinander verschiedeneSorten Rautenöl hergestellt. Das eine, das als Sommerrautenölbezeichnet wird, hat als Stammpflanze Ruta montana L. 1 ). Dasandre, Winterrautenöl genannt, wird aus dem Kraut von Rutabracteosa L. destilliert. Eine als „rue de Corse" bezeichneteRautenpflanze war nach Carette gleichfalls R. bracteosa, undnicht, wie man vermuten könnte, R. corsica.
Für den Handel kommen in Betracht das französische,spanische und algerische Ol. In Deutschland ist Rautenöl nurhin und wieder einmal hergestellt worden. H. Haensel 2 ) erhieltaus dem trocknen Kraut der Gartenraute {Ruta graveolens L.;R. hortensis Mill.) 0,135°/o eines Öls, das nicht identisch warmit dem gewöhnlichen Rautenöl. Schimmel 2j Co. destilliertentrocknes Smyrnaer Kraut (Ausbeute 0,7 °/o); das erhaltene Ölerstarrte zwischen —7 und —8° und war demnach reich anMethylheptylketon.
Zusammensetzung. Die charakteristischsten Bestandteile desRautenöls bilden zwei Ketone, das Methy l-n-nonyl- und dasMethyl-n-heptylketon (s. Bd. I, S. 451 u. 452). Das erstereist am längsten bekannt; seine chemische Konstitution ist durchA. Giesecke :! ) sowie von E. von Gorup-Besanezund F. Grimm 4 )zu Anfang der siebziger Jahre des vorigen Jahrhunderts erforschtworden. Das Methylheptylketon ist von H. Thoms"') in einemHandelsöl, wahrscheinlich französischen oder spanischen Ur-sprungs, entdeckt worden. Die Mengenverhältnisse dieser beidenVerbindungen wechseln bei den einzelnen Ölen sehr stark.Während das von Thoms untersuchte Öl etwa 85°/o der Nonyl-und 5% der Heptylverbindung enthielt, fanden H. von Sodenund K. Henle 6 ) in einem algerischen Destillat ebenfalls gegen
1 ) Vgl. F. Jadin, Berichte von Roure-Bertrand Fils April 1911, 11. Andieser Stelle findet sich eine vollständige, mit Abbildungen versehene botanischeBeschreibung der verschiedenen, für die Oldestillation in Betracht kommendenFfuta-Arten.
2 ) Pharm. Ztg. öl (1906), 323, 1026.s ) Zeitschr. f. Chemie 13 (1870), 428.') Liebigs Annalen 157 (1871), 275.
•"•) Berichte d. deutsch, pharm. Ges. 11 (1901), 3.<•) Pharm. Ztg. 4(5 (1901), 277.