270. Cassiaöl.
Chinesisches Zimtöl. Zimtblütenöl. — Oleum Cinnamomi Cassiae.Cannelle de Chine. — Oil of Cassia.
Essence de
Herkunft und Gewinnung. Obwohl die Pflanze, die das Cassiaölliefert, Cinnamomum Cassia Blume, schon ziemlich früh sicherbekannt ist, herrschte über den Pflanzenteil, aus dem das Ölgewonnen wird, bis vor nicht langer Zeit völlige Unklarheit. Manglaubte beispielsweise, daß das Öl aus den unreifen Früchten,die im Handel die Bezeichnung Flores cassiae führen, hergestelltwerde und nannte es „Zimtblütenöl". Erst im Jahre 1881 x ) wurdebekannt, daß bei In-lin, nördlich von Pak-hoi, die Blätter desCassiastrauchs auf Öl verarbeitet würden. Das Öl sollte jedochdicker, dunkler und weniger gut riechend sein als das Cassiaöl.Auch H. Schroeter-) erwähnt bei der Beschreibung seiner imJahre 1886 unternommenen Reise in die Cassiadistrikte die Ge-winnung von Öl aus Blättern. Man nahm damals aber noch an,daß aus den Blättern nur wenig und minderwertiges Öl erzeugtwürde. Um die Eigenschaften des Blätteröls kennen zu lernen,verschafften sich Schimmel 8j Co. mit Hilfe der HerrenMelchers &, Co. in Canton nicht nur die Blätter, sondern auchalle bei der Ölbereitung etwa in Frage kommenden Teile desCassiastrauchs"). Bei der Destillation lieferten Rinde, Blüten,Blütenstiele, Zweige und Blätter in Eigenschaften und Aldehyd-gehalt ziemlich gleiche Öle. Da aber Rinde, Blüten und Blüten-teile wegen ihres zu hohen Preises ausgeschlossen sind, sokönnen für die Gewinnung des Cassiaöls des Handels nurBlätter und Zweige in Betracht kommen. Tatsächlich werdenabgesehen vielleicht von Rindenabfällen, nur die Blätter zurDestillation verwendet, wie bei Gelegenheit einer von O. Struck-meyer im Auftrage der Firma Siemssen 2j Co. in Hongkongim Jahre 1895 ausgeführten Reise 4 ) in die Cassiadistrikte fest-gestellt wurde.
*) Deutsches Handels-Archiv vom 2. Sept. 1881, 262.
2 ) H. Schroeter, Bericht über eine Reise nach Kwang-si. Im Herbst1 886 unternommen. Hongkong 1887.
3 ) Bericht von Schimmel Sj Co. Oktober 1892, 12.') Ibidem Oktober 189(5, 11.