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Zingiber.

bis zu —18° 36'. Derartige Abweichungen hängen möglicherweise mit der Herkunft desIngweTS zusammen.

Von Bestandteilen sind neuerdings nachgewiesen worden ein Zingiberen genanntesSesquiterpen (C 15 H 24 ), sowie Cineol, Citral und Borneol. Wahrscheinlich kommt auchGeraniol darin vor.

Beecham Pills von Thomas Beecham in St. Helens bei Liverpool bestehen ausAloes 6,0, Pulv. Zingiberis 3,0, Sapon. moll. Pharm. Brit. 3,0. M. f. pilulae Nr. 100.

(NOTTBEBG.)

Ingwerbier (Ginger-Beer oder Ginger-Pop) erhält man nach Americ. Drugg. aus:Sacohari 900,0, Mellis depur. 900,0, Fruct. Citri Nr. VI, Rhiz. Zingiberis gr. pulv. 120,0,Tartar. depur. 60,0, Albuminis ovi Nr. III, Faecis (Hefe) 30,0. Man mischt den Zucker mitdem Honig und arbeitet die geschälten und geschnittenen Citronen, den Ingwer und denWeinstein darunter. Darauf rührt man mit einem hölzernen Spatel langsam 22,5 1 kochendesWasser dazu, dann das Eiweiß und nach dem Erkalten die Hefe. Man läßt das Ganze nun2—3 Tage an einem mäßig warmen Orte stehen und füllt schließlich auf Flaschen.

Schweizer Bergwurzel, die gegen Zahn- und Kopfschmerzen und andere Leiden vonBband Schwolholm in Groningen empfohlen wird, ist Ingwerwurzel.