1
— 484
CH
HO— o/ \
0
H
/(0H) 2
= 0eH 3 \
\COOH
Protokatechusäure
/ \iC—C 6 H 8 (OH) 2
H0
\ o
II +
+
c
1
Ik /C—OH
CO
HH
1OH
CH OH
HO-C^" \}/
HC^ ,(\ xCH 2 0HC CO
1
1OH
intermediär
CHHO— q/ ^C—OH
H ;
HO
CH_c/ \q— OH
CH 2 0H
H(V ,C-:CÖ—CH 2 ÖH + HO =
C1
HC X /C H +
C
|
1COOH
Glykolsäure
OH
OH
Phloroglucin
Synthetisch wurde Quercetin auf folgendem Wege dargestellt 1 ):CH
CH,0-C^ X C—OH
HC
\
C
H
C—C0-CH 3 + >C-C<
w \o=
OCH 3
I
>C-OCH,
=c-
OCH3
PhloracetophenondimethyVather
H H
Veratrumaldehyd
!) Kostanecki, Lampe und Tambor, B. 37 (1904) 1402.