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Synthetisch kann Diacetyl gewonnen werden durch Erhitzen vonKetipinsäure *)
CO—CH 2 —COOH
I
CO—CH 2 —COOH
Ketipinsäure
= 2C0 2 +
oder durch Oxydation von Tetrinsäure ' 2 )OHC—CH 2
II > *
CH 3 —C-CO
Tetrinsäure
CH S
CO-CH3CO—CH 3
Diacetyl
-CO-CO-CH3
Diacetyl
Caryophyllin 3 ), C 4 oH 64 04 (?), bildet seidenglänzende, färb- undgeruchlose Nadeln. Durch Oxydation mit rauchender Salpetersäureentsteht Caryophyllinsäure.
Fructus Amomi.
Pimenta officinalis Berg. — Myrtaceae — Myrtoideae.Bestandteile: Ätherisches Öl [enthält*) Eugenol (s. S. 346), Methyleugenol,Caryophyllen (s. S. 349), Cineol (s. S. 369), Phellandren (s. S. 181),
Palmitinsäure].
») Pittig und Daimler, B. 20 (1887) 202 3182. Ketipinsäure wird dar-gestellt durch Erwärmen eines Gemisches von Oxalester und Ohloressigsäureestermit Zink auf dem Wasserbade und Verseifen des entstandenen Ketipinsäureestersmit Salzsäure in der Kälte.
2 ) Wolff, B. 26 (1893) 2220. A. 288 (1895) 27.
Tetrinsäure entsteht nach folgenden Reaktionen:
CO—0H 2
00—CHs
CO—CH 2 Br
---- >
OH
CH 3 — CH-COOCüHb
CH 3 -
-OH—COOO2H5
Methylacetessigester
xO
Br
IO2H5
—COTetrinsäure(Ketoform)
3 ) Lodibert, Journ. d. Ph. et d. Ch. (2) XI 101. Mylius, Journ. f. prakt.Chem. 22 (1841) 105; B. 6 (1873) 1053. Hjelt, B. 13 (1880) 800. Meyer undHönigschmid, Monatsh. f. Chem. 26 (1905) 379. Herzog, B. d. d. pharm. Oes.15 (1905) 121.
4 ) Schimmel & Oie., Ber. 1904 I, 79.