Teutscher. Rpokecken. 7Mischung oder einmachung gebraucht/reynge»leutert vnd wolverschaumer werden soll /Demthu also/Nimb den Honig/durch oberzehlte zei»chen erwehlet/ thu jn in einrepn gefaß /küpffempfannoderKessel/vnd dergleichen/thu halb alsviel Wassers daran / laß wol mit einander sie»denauffeim Kolftwrlin oder hellen flammenvon dürrenholiz / das nie necke / verschäumsohnvndcrlaß/so lang biß dasWassereinseudt/Solchs verschaumptvnndgelettkerc Honig /seihe durch em weiß willen Tuch/ vnd behatteSzurnotturffk.

Hie merckdz man an etlichen onenschZn weißHonighat / wirdtzn etlichen nachfolgendenstücken sonderlich ni!?lich gebraucht/wie du da-selbst gnugsamlich gemeldt findest.

Vom Jucker / wie er wachse / ge-sotten/ Clarifictert/ oder geläutert wer-den /soll seiner eygcnfchafft vnd Natur/ Auchwieerzu Confecten/iatwergen / Conseruen/«inmachung / vnd eynbeyhungen / gc»kocht/vermischet/vnd recht ge,braucht werden soll.