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23. Gerbmittel und Farbstoffe.
Eichenrinde ist die Kinde junger Eichen, die in besonderen Schal-waldungen gezogen werden. Man unterscheidet Spiegelrinde, die vonborkefreien Stämmen oder Zweigen, und Altholzrinde, die von altenStämmen gewonnen wird.
Außer dieser Rinde dienen noch zum Gerben die""» Rinde derFichte, Tanne, Erle, Ulme, Buche. Zur Juchtenlederbereitung, die inRußland heimisch ist, verwendet man die Rinde der Sandweide undreibt das fertige Leder mit Birkenteer ein, der aus Birkenrinde her-gestellt wird.
Gallen, Galläpfel, sind die durch den Stich und Eiablage derGallwespen verursachte Mißbildungen an Stielen, Blättern und Früchten.
1. Kleinasiatische Gallen sind kugelige Auswüchse auf jungen:Trieben der strauchartigen Galläpfeleiche. Die vor dem Auskriechendes Insektes gesammelten Gallen sind undurchbohrt und wertvoller.Die besten Sorten kommen von Aleppo, ferner gelangen sie vonSmyrna, Mossul und Bassorah noch auf den Markt. Die Bassorah-gallen werden an den Küsten des Marmarameeres und der Dardanellenin unvollkommen entwickeltem Zustande eingesammelt und kommengrob gestoßen in den Verkehr.
2 Europäische Gallen stehen den kleinasiatischen an Güte nach.Hierher gehören: Moreagallen, Istrianer Gallen, kleine und große un-garische Gallen, deutsche Gallen.
3. Chinesische Gallen sind höckerige, zugespitzte,blasige Anschwellungen, dieBlattlaus an den BlätternSumachart entstehen.
Knoppern sind Gallen,durch den Stich der Bechergallwespe entstandensind. Dieses Insekt schiebt das Ei zwischen denheranwachsenden Fruchtknoten und den Becher ein.Die Knoppern besitzen höchst unregelmäßige Formund sind mit flügeiförmigen Fortsetzen bedeckt. Siewerden in Ungarn, Kroatien, Slavonien und in derBukowina "esammelt.
durch den Stich einerund Blattstielen einer
die auf der Stileiche
Bild 93.Chinesische Galle.
zahlreichen holzigen
Valonen, Ackerdoppen, sind die großen Frucht-becher der in Griechenland und Kleinasien heimischen kleinasiatischenEiche, quercus valonea. Die Becher sind vonSchuppen bedeckt. Im Handel erscheint klein-asiatische, arabische, griechische und italienischeValonea.
fflyrobüICfnen sind die Früchte des Baumesterminalia chebula, sie werden in Indien, aufCeylon und den Sundainseln gewonnen. Siesind unregelmäßig eiförmig mit abgerundetenLängsrippen und 2 bis 5 cm lang. Nach derFarbe unterscheidet man gelbe und schwarze Bild 94. Valonea.