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Schwimmkörper des Araeometers, zu dessen Aufnahme es be-stimmt ist. Um ein Verschliessen des unteren Teiles durchdas Araeometer oder ein Festklemmen desselben zu verhindern,sind an dem unteren Ende drei nach innen gerichtete Spitzenangebracht. Das obere offene Ende ist mittelst eines Korkeszu verschliessen. — Das Araeometer trägt auf der Skala derSpindel die Grade 66—43, welche dem spez. Gewicht 0,766bis 0,743 bei 17 1 /2° entsprechen. (Für Magermilch ist einzweites Araeometer mit Teilung für 21—43 Grad anzuwenden.)Im Schwimmkörper des Araeometers befindet sich ein in 1 /e,Grade geteiltes Thermometer, das noch 1 /io ° abzulesen gestattet.

Behufs Gebrauches taucht man den Kautschukschlauch desunteren seitlichen Ablaufrohres am Kühler in das Gefäss mitWasser, saugt am Schlauche des oberen Ablaufrohres, bis derZwischenraum des Kühlers sich mit Wasser gefüllt hat, undverschliesst, indem man beide Schlauchenden durch ein Glas-röhrchen vereinigt. Man entfernt nun den Stöpsel von derSchüttelflasche, steckt an dessen Stelle einen doppelt durch-bohrten Kork, durch dessen beide Bohrungen zwei verschiedenlange Knierohre gehen, in die Mündung und schiebt das lang-schenkelige, durch Kautschukschlauch (mit Quetschhahn) mitdem inneren Bohr des Kühlers verbundene Knierohr soweitherunter, dass das Ende bis nahe an die untere Grenze derAetherfettschicht eintaucht. Nachdem man ein kleines Gummi-gebläse an das kurze Knierohr gesteckt und den Kork auf demEohr im Kühler gelüftet hat, öffnet man den Quetschhahn unddrückt möglichst sanft auf die Kugel des Gebläses; die Aether-fettlösung steigt in das Araeometerrohr und hebt das Araeo-meter; wenn letzteres schwimmt, schliesst man den Quetsch-hahn und befestigt den Kork im Araeometerrohr, um Ver-dunstung des Aethers zu vermeiden. Man wartet 1—2 Minuten,bis Temperaturausgleichung stattgefunden hat, und liest denStand der Skala ab, nicht ohne vorher die Spindel in dieMitte der Flüssigkeit gebracht zu haben, was durch Neigendes Knierohrs am beweglichen Halter und durch Drehen ander Schraube des Stativfusses sehr leicht gelingt.

Da das spez. Gewicht durch höhere Temperatur verringert,durch niedrigere erhöht wird, so muss die Temperatur bei derBestimmung des spez. Gewichts der Aetherfettlösung berück-sichtigt werden. Man liest deshalb kurz vor oder nach derAraeometerablesung die Temperatur der Flüssigkeit am Ther-mometer im Schwimmkörper auf 1 /io° ab. War die Tempera-tur genau 17,5° C, so ist die Angabe des Araeometers ohneweiteres verwendbar; im anderen Falle hat man das abgelesenespez. Gewicht auf die Temperatur 17,5° zu reduzieren: manzählt für jeden Grad C, den das Thermometer mehr zeigt als17,5 °, einen Grad zum abgelesenen Araeometerstand hinzu undzieht für jeden Grad C, den es weniger zeigt als 17,5°, einenGrad von demselben ab; doch soll hiebei die Abweichung von