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Praktische

Eemer-

kungen.

596 Organische Verbindungen unbekannter Constitution.

Die Ellagsäure liefert aber beim Schmelzen mitAetzkali Protocatechu-säure und Phlorogluoin.

So unvollkommen auch alle diese Gerbsäuren bekannt sind, so lassen dochdiese Umsetzungen über die nahen Beziehungen der Gerbsäuren zu den Gluco-siden und den aromatischen Verbindungen keinen Zweifel, üb sie aber zuden eigentlichen Glucosiden zählen, ist fraglich, insofern nämlich der Zuckeraus anderen darin präformirten Kohlehydraten erst gebildet werden könnte.

Diejenigen, welche bei der Spaltung Phlorogluoin liefern, werden auchwohl als Phloroglucide bezeichnet.

Praktische Bemerkungen zu den Gerbstoffen. Die Gerbstoffefinden eine höchst ausgedehnte technische Anwendung zu einem Zwecke, denihr Name schon ausspricht: zum Gerben, oder was dasselbe ist, zur Leder-fabrikation. Die thierische Haut (die Lederhaut, Corium) besteht aus leim-gebendem Gewebe, welches feucht sehr rasch fault und getrocknet hart undspröde wird. Die Lederfabrikation beruht nun auf einer solchen Behandlungder thierischen Haut, die die Neigung der Letzteren zur Fäulniss aufhebt,sie aber ausserdem geschmeidig lässt und für Wasser schwerer durchdringlichmacht. Eine so präparirte Haut heisst man Leder.

Die Umwandlung der Häute in Leder ist nun die Aufgabe der Gerberei.Sie geschieht auf chemischem "Wege (Loh- und Weissgerberei), oder auf me-chanischem Wege: Sämisch-Gerberei. Bei der Lohgerberei wird der Zweckdadurch erreicht, dass man die Häute mit Gerbstoffen imprägnirt, wodurchsie eben in Leder verwandelt werden, indem sich die Gerbstoffe mit der Sub-stanz der thierischen Häute zu Verbindungen von den Eigenschaften desLeders chemisch vereinigen. Eine weitere technische Anwendung finden dieGerbstoffe zur Bereitung der Dinte. Unsere gewöhnliche Schreibedinte ent-hält als wesentlichen Bestandtheil gerbsaures und gallussaures Eisenoxydul-oxyd als schwarzblauen, in einer Gummilösung suspendirten Niederschlag. DieAlizarindinte ist eine Dinte, die mit Oxalsäure und Indigoschwefelsäureversetzt ist.

Wegen ihrer adstringirenden Eigenschaften finden endlich die Gerbstoffeinnerlich und äusserlich Anwendung als Arzneimittel, äusserlich namentlichals Styptica (blutstillende Mittel) und zur Beschränkung profuser Schleimflüsseund Eiterungen.

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