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2 (1892)
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327
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Oleum Calami.

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Kingzett Theobromasäure genannte Säure C 64 H 128 0 3 konnte weder Traub nochGraf auffinden. Cacaobutter steht in dem Ansehen, ein nicht leicht Tanzigwerdendes Fett zu sein.

Prüfung. Die Güte der Cacaobutter ergiebt sich zunächst aus dem an-genehmen Geruch und Geschmack. Kanzige Cacaobutter ist in der Regel nichtgelblich, sondern weisslich oder grauweisslich, schmeckt und riecht nicht an-genehm. Der Säuregrad bietet nicht immer positiven Anhalt zur Beurtheilungder Rancidität. — Verfälschungen kommen vor mit Wachs, Stearinsäure,Paraffin, besonders aber Rindsnierentalg. Man erkennt sie mit ziemlicherSicherheit nach der vom Arzneibuche aufgenommenen, von Hager angegebenenPrüfung:

3 gr Cacaobutter lösen sich in 6 gr Aether ohne Wärmeanwendung klar;diese ätherische Lösung soll bei 12—15° während eines Tages im verkorktenProbirglase ungetrübt bleiben. Bekommt mau von vornherein keine klare Lösungoder trübt sich dieselbe innerhalb der angegebenen Zeit, so ist die Cacaobuttereiner der oben erwähnten Fälschungen verdächtig.

Nach Björklund werden 3 gr Cacaobutter in 6 gr Aether bei 18° gelöst. Bleibtdie Flüssigkeit klar, so ist Wachs nicht zugegen. Man bringt nun die Probe inWasser von 0° und beobachtet die Zeitdauer, in welcher die Flüssigkeit anfängt sichzu trüben oder weisse Flocken abzusetzen; ferner die Temperatur, bei welcher dieLösung wieder klar wird. Wenn die Lösung sich vor 10 Minuten trübt oder Flockenabscheidet, so war das Fett nicht rein. Die Lösung reiner Cacaobutter wird bei 0° in10—15 Minuten trübe und bei 19—20° wieder klar.

Aufbewahrung. Das filtrirte Oel wird geschmolzen und in Kapseln ausWeissblech ausgegossen. Die so erhaltenen Tafeln pflegt man in Stanniol einzu-schlagen. Besonders zweckmässig ist es, die Cacaobutter in enghalsige Flascheneinzufüllen, welche man mit Korken gut verschliesst.

Anwendung. Cacaobutter ist ein Bestandtheil cosmetischer Salben, von Pomaden,Ceraten. Wegen ihrer Schmelzbarkeit durch die Körperwärme dient sie zur Herstellungvon Suppositorien und Vaginalkugeln. Sollte sie zu Emulsionen verordnet werden, sosind diese wie alle anderen Oelemulsionen, aber in einem auf etwa 35° erwärmtenMörser zu bereiten.

Oleum Cacao raspatum dient zur Darstellung von Suppositorien nach der„Stopfmethode" und wird durch Reiben der Cacaobutter auf einem Reibeisen erhalten.Man halte davon nicht zu viel vorräthig.

Oleum Calami.

Kalmusöl. Essence de Calamus. Oil of Calamus.

Aus der Kalmuswurzel destillirtes Oel. Yon gelbbräunlicher Farbe,

sehr aromatisch, mit bitterem Beigeschmäcke. 1 ccm Kalmusöl, mit 1 ccm

Weingeist verdünnt, wird durch 1 Tropfen Eisenchloridlösung dunkel

braunröthlich gefärbt.

Geschichtliches. Kalmusöl wird nach Flückiger in der Taxe der Stadt Wormsvom Jahre 1609 aufgeführt.

Handelssorten. Das Rhizom des in Deutschland wild wachsenden Kalmus, AcorusCalamus, ergiebt bei der Destillation mit Wasserdampf eine Ausbeute von 2—3 Procentätherischen Öeles (bezogen auf trockene nicht geschälte Waare). Nur das aus deutschemKalmus gewönne Oel ist als offizinell zu betrachten und nicht das dem deutschen zwarähnliche, aber minderwerthige Oel, welches von Galazien aus in den Handel gebrachtwird. Von etwas anderen Eigenschaften ist das Oel des japanischen Kalmus. Sein