Uon diſtillierung
vnd zuͦ confortieren/ darumb iſt es über dzdritt iar nit zebehaltē/ doch dz es alle iar gerechtfertiget werd wie ich ob gelert hab.¶ In ſollicher maſſen ouch die ſebluͦmenin der külung die mügen weren biß in dasvierd iar. Das erſt iar vſſen vff zelegenwan es halber gifft iſt durch ir groſſe kelteoder ſtupefactiuum willen/ das ander iarmag es in den lyp gbrucht werdē zuͦ külūgin dem dritten iar im ſin külung getemperiert iſt in dem end des drittē iars iſt vß zuͦſchüttē/ ob es alle iar gerechtfertiget iſt. desglichen iſt rot korn roſen vnd magſot bluͦmen waſſer.¶ Zu dem andre mal allebluͦmen waſſer von hitzigen krüter/ als die¶ Camillen bluͦmē waſſerſſ Centaurien bluͦmen waſſer ¶ Doub neſſeln blüet waſſer¶ Dillen blüet waſſer. ¶ Gelb violen waſß¶ Genſerich bluͦmē waſſer Lauender bluͦmēwaſſer ¶ Roßmarinē bluͦmē waſſer Meyſgeronen bluͦt waſſer. ¶ Salbey waſſer.¶ Sant Iohans krut bluͦmen waſſer.¶ Die waſß zuͦ behaltē ſint biß end des drittēiars ob ſie recht gehaltē werdē/ vnd alle iargerechtfertiget ſint. Aber dis waſſer die nitalſo hitzig ſint/ die ſint zuͦ behalten biß enddes andern iars als Beynhültzē blüet waſſ¶ Rütten blüet waſſer. ¶ Linden blüt waſ.¶ Pfirſich blüet waſſer. ¶ Quelcken bluͦmenwaſſer. ¶ Schlehen blüet waſſer. ¶ Wyßwilgē blüet waſſer in dem end des anderniars ſint ſie vß zuͦſchütten.¶ Zu dem dritten mal diewaſſer die gebrant werden vß loub od̓ bletter der boum/ als Bürckin loub waſſer.¶ Beinhültzin loub waſß. Biechī loub waſ.¶ Eychin loub waſſer. ¶bhoͤy loub waſſer.¶ Eſchē loub waſ ¶ Hartriglen loub waſſerloub waſſer. ¶ Rebloub waſſer. ¶ Spin.del boum loub waſſer Seuenboum waſer ¶ Wilgen loub waſſer ¶ Tamariſcutwaſſer vnd ein yedes loub waſſer iſt werenbiß in den anfang des dritten iars ob es recht gebrant/ gediſtilliert vn̄ gerechtfertiget
vnd wol verſtopfft an einer bequemē ſtattgehalten iſt.¶ Zum vierden die waſſerdie gebrant werden von früchtē od̓ obs als¶ Affolter ber von den wilden waſſer.¶ Bromber waſſer. ¶ Bonen waſſer ¶ Bonēhülſen waſſer ¶ Breit wegrich ſot waſſer.¶ Ertber waſſer. ¶ Grüen wiß erbeis waſſ.¶ Pflumen waſſer kürbs waſſer. Schwartzoder Rot kirſen waſſer. ¶ Merlinſen waſß¶ Mulber waſſer. ¶ Millunen waſſ. Nuß.leifflot waſſer. ¶ Pfifferling waſſer.¶ Surouch waſſer ¶ Schlehen waſſer¶ Wild vnd zam oͤpfel waſſer ¶ Wild bierenwaſſer/ vnd ein yeder gemeynē fruͦcht waſſer iſt weren von eim iar zum andern ob ſierecht gebrant/ gerechtfertiget vnd gehaltenwie ich ob gemelt hab.¶ Zu dē fünfften die waſſer von den krüter die do nit zuͦ kalt oder zuͦfücht ſint/ oder nit vaſt hitzig/ od̓ dürr ſintals Ampffer waſſer. ¶ Antifien waſſer.¶ Bonen ſtengel waſſer ¶ Burretſch waſſer¶ Brunellen waſſer ¶ Brunnkreſſen waſſer¶ Bocks bart waſſer/ MBucken waſſer¶ Clyb waſſer ¶ Cle waſſer. ¶ Cabs waſſer¶ Crütz wurtzel waſſer Dubē kropff waſſer¶ Denmarck waſſer ¶ Egil krut waſſer¶ Epff waſſer Ereiſam waſß. Fediſtel waſ.¶ Fünff finger waſſer¶ Fenchel waſſer¶ Gotz gnad waſſer ¶ Garb waſſer. Gundreb waſſer Gunſel waſſer Gouch kle waſ¶ Ingrüen waſſer Marten waſſer ¶ Roͤlwaſſer oͤrbel krut waſſMkatzē zagel waſ.¶ Latich waſſerſ Lob ſteckel waſſer ¶ Leberkrut waſſer/ Meyen dow waſ Nachſchetwaſſen Peterling waſſerſſPaſtemē waſſer¶ Pfaffen krut waſſfaffen krut ſtēg elwaſß¶ Reyn farn waſſer Schluttē kruͦt waſſer¶ Steinbrech waſſer Scabioſen waſ. Schelkrut waſſer ¶ Sant peters krut waſſer¶ Weg graß waſſer ¶ Wegwiß waſſer.¶ Die waſſer von diſen krüter ſint weren vōeim iar vntz end des andern iars/ ob ſie inallen dingē gehalten ſint wie ob gemelt iſt.