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Traité Complet Sur Le Sucre Européen De Betteraves; Culture De Cette Plante Considérée Sous Le Rapport Agronomique Et Manufacturier
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Titel
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Introduction Préliminaire.
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Avant-Propos.
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Première Partie.
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Chapitre 1er Description botsnique de la Beterave.
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5
Chapitre II. Culture de la betterave à sucre.
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18
Chapitre III. Récolte et conservation des Betteraves.
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20
Chapitre IV. Méthode pour se procurer la graine de Betterave.
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25
Chapitre V. Avantages accessoires de la Betterave à sucre.
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27
Chapitre VI. Des frais et du produit de la culture de la Betterave par rapport à l'économie rurale.
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30
Chapitre VII. Des principes immédiats contenus dans la Betterave, autant que cette connaissance peut être utile aux fabricans de sucre.
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33
Deuxième Partie.
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33
Chapitre VIII. Description de la partie technique de la fabrication du sucre de Betteraves.
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83
Chapitre IX. Manières differentes d'utiliser le rèsidu de Betteraves.
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83
Abschnitt
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112
Troisième Partie.
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112
Chapitre XI. Extrait du Procès-verbal fait par M. le docteur de Neubeck sur les divers procédés de la fabrication du sucre indigène de betteraves, ...
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136
Rapport Fait à Sa Majesté le roi de Prusse par M. le docteur Neubeck sur l'examen de la fabrication du sucre de betteraves, ...
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142
Questions Proposées à M. Achard par M. le docteur de Neubeck, sur les avantages de la fabrication du sucre de betteraves, ...
PDF
160
Avantages Que les divers Etats de l'Europe peuvent retirer de la fabrication du sucre de Betteraves.
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Tableau Comparatif Des Monnaies, Poids et Mesures mentionnés dans l'ouvrage de M. Achard, aves les Monnaies, Poids et Mesures français.
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Observations Sur L'Ouvrage De M. Achard. Par M. CH. Derosne.
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Première Partie.
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182
Deuxième Partie.
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246
Aperçu Remis A Son Excellence Le Ministre De L'Intérieur en avril 1811.
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Rückdeckel
Druckschrift
Traité Complet Sur Le Sucre Européen De Betteraves; Culture De Cette Plante Considérée Sous Le Rapport Agronomique Et Manufacturier
Entstehung
Paris
1812
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