Sauerstoffsalze.

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Menge longitudinaler Zwischenräume eingeschlossen, wel-che Mutterlauge enthalten, die sie durch Haarröhrchen-kraft behalten, und weshalb die Krystalle, ungeachtetdas solide Salz rein ist, gleichwohl eine Portion unreinerMutterlauge enthalten. Gerade aus diesem Grunde giebtdie gestörte körnige Krystallisation ein um so viel vor-tbeilhafteres Resultat. Auch geschieht es in Folge diesereingeschlossenen Mutterlauge, dafs krystallisirter Salpeter,der nicht durch Erwärmung getrocknet worden war, wenner, selbst nach langer Aufbewahrung, im Mörser zerriebenwird, zusammenklebt und feucht scheint, weil diese Mut-terlauge hervorkommt, sobald die Höhlungen geöffnet wer-den. Wenn man dann die zerriebene Masse trocknet, sohört diefs auf, und das Salz kann dann zu Pulver zerriebenwerden. Die Salpeterkrystalle sind in der Luft unverän-derlich. Der Salpeter schmilzt vor dem Glühen und fliefstleicht. Bei einer höheren Temperatur giebt er Sauerstoff-gas und wird zuerst in salpetrichtsaures Kali, und dannin Stickstoffoxyd-Kali verwandelt. Er hat einen schar-fen, kühlenden und bitteren Geschmack. In Wasser ist erleicht aufiöslich. 100 Th. Wasser von 0° Temperatur lö-sen, nach Gay-Lussacs Versuchen, 13,3 Th., von 18°29 Th., von 45° 74,6 Th., und von 97° 236 Th. Sal-peter auf.

Wenn der Salpeter mit Kochsalz gemengt ist, so löster sich in gröfserer Menge auf; ich habe aber bereits(Th. I. S. 424.) erwähnt, dafs diefs daher rührt, dafs einTheil des Salpeters zerlegt und in salpetersaures Natronumgewandelt wird, indem sich zugleich Chlorkalium bildet.Man hat behauptet, dafs der Salpeter beim Abdampfenseiner Auflösungen sich verflüchtige; diefs rührt aber wohlvon einem beim Läutern durch unbekannte Ursachen ver-anlafsten Verluste her, wenigstens ist es nicht durch zu-verlässige Versuche erwiesen. Soviel ist gewiis, dafs beimDestilliren einer Salpeterauflösung kein Salpeter mit denWasserdämpfen in die Vorlage mit übergeht. Der Sal-peter ist in Alkohol von 0,833 sehr wenig auflöslich, inwasserfreiem Alkohol ist er aber ganz unauflöslich.