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4,1 (1831) Lehrbuch der Thier-Chemie
Entstehung
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Purpursäure. 695

und .27;««, Talg), was man nachher theils mit Cholesterinsäure, theils mit Gallenfettsäure übersetzt hat.

Die abgeschiedene Säure wird gut mit Wasser aus-gewaschen, getrocknet und in kochendem Alkohol aufge-löst, woraus sie in Nadeln anschielst, die einzeln farblossind, aber in Masse blalsgelb aussehen. Sie schwimmt aufWasser, besitzt kaum Geschmack, röthet Lackmuspapierund schmilzt bei -J~58°. Sie ist nicht flüchtig und wirdbei der Destillation zerstört, ohne aber Ammoniak zu ge-ben. In Wasser ist sie wenig löslich, dagegen aber lös-lich in Alkohol, Aether und flüchtigen, nicht aber in fet-ten Oelen. Von concentrirten Säuren wird sie ohne Zer-setzung aufgelöst. Mit Salzbasen bildet sie eigenthümlicbeSalze, die gelbbraun oder roth sind, und von den meistenSäuren, aber nicht von Kohlensäure, zersetzt werden. IhreSättigungscapacität ist, nach Pelletiers und Caven-tous Analyse vom Baryt- und Strontian-Salz, ungefähr 6.Das Kali-, Natron- und Ammoniak-Salz sind alledrei zerfliefslich und in Alkohol und Aether unlöslich,wodurch sie sich von den Salzen der fetten Säuren unter-scheiden. Das Barytsalz wird mit rother, das Stron-tiansalz mit orangegelber Farbe gefällt, und beide sindin Wasser fast unlöslich. Das Kalkerdesalz ist etwaslöslich, das Talkerdesalz unlöslich. Das Thonerde-salz ist ein rother, beim Trocknen dunkler werdenderNiederschlag. Von gallenfettsaurem Kali werden Blei-salze mit rother, Kupfer oxydsalze mit olivengrüner,Quecksilberoxy dulsalze mit schwarzer, und Queck-silber oxydsalze mit rother Farbe gefällt. In Goldchlo-rid bewirkt es einen, aus metallischem Gold bestehendenNiederschlag.

Salpetersäure uncl Harnsäure. Uebergiefst man reineHarnsäure mit reiner Salpetersäure, verdünnt ungefähr mitdem 5- bis 6 fachen Gewicht Wassers und darüber, underwärmt gelinde, so löst sich die Harnsäure mit schwa-chem Aufbrausen auf, und ist die Harnsäure im Ueber-schuls vorhanden, so wird der gröfste Theil der Salpe-tersäure zersetzt. Das sich entwickelnde Gas enthält kein