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4,1 (1831) Lehrbuch der Thier-Chemie
Entstehung
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die mit Bleiessig ausgefällte Lösung, zur Ausfällung desBleioxyds, mit kohlensaurem Ammoniak vermischt, fihrirtund abgedampft, so bleibt eine wertig gelb gefärbte, syrup-artige Substanz zurück, woraus sich noch eine kleine MengeLeucin absetzt. Dieser syrupartigen Substanz scheint übri-gens Braconnot keine weitere Aufmerksamkeit geschenktzu haben, wiewohl der Niederschlag mit Bleiessig zeigt,dafs dadurch die in Alkohol unlösliche Substanz in zweiverschiedene Stoffe zerlegt worden ist.

Schwefelsäure und Wolle, auf gleiche Weise mit ein-ander behandelt, mit dem Unterschiede, dafs das Gemischevon Wolle mit dem 4fachen Gewichte Schwefelsäure (diemit i Wasser verdünnt ist) so lange im Wasserbade ge-ltalten wird, bis sich die Wolle aufgelöst hat, und daraufverdünnt und gekocht wird, u. s. w., gibt ganz dieselbenProducte, wie das Fleisch, nur fällt die Menge des Leu-cins geringer aus.

Wenn man aber, statt die saure Lösung der Wollenach der Verdunstung mit Wasser zu kochen, dieselbe so-gleich von dem entstehenden geringen, zähen Niederschlagabfiltrirt, mit Kreide sättigt und abdampft, so erhält maneine gelbe, bittere, extractartige Substanz, die beim Ver-brennen, nicht so stark wie Wolle, nach gebrannten Haa-ren riecht, und deren Kohle leicht verbrennt. Sie ist pul-verisirbar, wird in der Luft nicht feucht, und wird fastgänzlich von kochendem Alkohol gelöst. In Wasser ist sieleichtlöslich, mit Kali entwickelt sie etwas Ammoniak, mitschwefelsaurem Eisenoxyd bildet sie ein pomeranzengel-bes Coagulum, von neutralem essigsauren Bleioxyd wirdsie nicht gefällt, dagegen aber stark vom basischen Salz,so wie auch von salpetersaurem Quecksilberoxydul undvon Galläpfelinfusion. Der letztere Niederschlag hat mitdem von aufgelösten Leim keine Aehnlichkeit.

Schwefelsäure und Leim. Wenn man 1 Theil Leimmit 2 Th. concentrirter Schwefelsäure übergiefst und 24Stunden stehen läfst, so löst sich der Leim zu einer klaren,farblosen Flüssigkeit auf; wenn man diese mit 9 mal soviel Wasser, als der Leim betrug, verdünnt, 8 Stunden

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