Allantoissäure.
537
papier. Diese Salze sind im Allgemeinen in Wasser schwerlöslich. Das Kalisalz krystallisirt in seidenglänzendenNadeln, und ist in 15 Th. kalten Wassers löslich. Das demvorigen ähnliche Ammoniaksalz gibt gröfsere Krystalle.Das ßarytsalz krystallisirt in Nadeln von scharfem Ge-schmack, ist in Wasser leichter löslich, als das Kalisalz.Strontian- und Kalksalz sind beide in Wasser löslich.Die Krystalle des letzteren gleichen der Säure selbst. DasBleioxydsalz ist in Wasser löslich, schmeckt süfs undzusammenziehend, und ist krystallisirbar. Uebrigens be-wirkt die wäßrige Lösung dieser Säure keine Niederschlägemit Bleiessig oder mit neutralen Salzen von Quecksilber-oxydul und Silberoxyd.
In der Amnios-Flüssigkeit der Stute fandLas-saigne dieselben Bestandtheile, wie in der von der Kuh;allein in der Allantois-Flüssigkeit der Stute fand er keineAllantoissäure, wiewohl im Uebrigen dieselben Bestand-teile, nur in anderem gegenseitigen Verhältnifs, wie inder Amniosflüssigkeit der Kuh.
C. Zu den Geschlechtsorganen der Vögelgehörige Materien.
Bei den Vögeln ist die Ausbildung der Frucht etwasbesser gekannt, weil sie leichter zu untersuchen war. Nach-dem bei ihnen das Ei in dem Fruchthalter (oft auch aufser-halb desselben) befruchtet worden, überkleidet es sich miteiner harten Schaale und wird gelegt, um aufserhalb desKörpers bebrütet zu werden.
Das Ei bietet dreierlei Bestandtheile zur Untersuchungdar, die Schaale, das Weifse und das Gelbe. Die Eier-schaale ist bei vielen Vögeln ganz weifs, bei andern aufmannigfaltige Art gefärbt, und zwar zuweilen mit sehrschönen Farben, deren färbende Materien bis jetzt nochnicht untersucht worden sind. In der auf der äufserenOberfläche etwas unebenen Eierschaale befinden sich eineMenge feiner Poren, welche Luft hindurchlassen. DieSchaale von Hühnereiern besteht, nach Vauquelin’s Ana-lyse, aus kohlensaurem Kalk S9,6, phosphorsaurem Kalk,