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4,1 (1831) Lehrbuch der Thier-Chemie
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Die Nieren.

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eine bessere Vorstellung von der Natur eines solchen Paren-chyms, als das irgend eines andern Absonderungsorgans.Da wir bei unsern Speisen aus gekochten ooer gebrate-nen Nieren dieselben in harte, mit dem Messer schneid-bare, und beim Kauen sich fest zeigende Masse verwan-delt sehen, so könnte man woiil zu der Meinung verlei-tet werden, dafs sie aus einer eigenen soliden Masse be-ständen, in welcher die absondernden Gefäfse vertheilt lä-gen. Allein diefs wäre eben so unrichtig, wie wenn man,wegen der durch-Wärme bewirkbaren Gerinnung des Blu-tes zu einem festen Klumpen, dieses als einen festen Kör-per betrachten wollte; denn die Nieren werden erst beimKochen auf dieselbe Weise fest, indem die Flüssigkeiten,womit die kleinen Haarröhrchen erfüllt sind, gerinnen. DieSecretionsorgane bestehen nämlich aus Gefäfsen, Pulsader-Enden, die sich immer feiner und feiner verzweigen, mitAusführungsgängen Zusammentreffen, die in entgegengesetz-ter Ordnung sich zu wenigeren und gröfseren vereinigen,und mit deren feinsten Zweigen sich wieder die absondern-den Gefäfse auf eine noch nicht ganz ansgemittelte Weisevereinigen *). Alle diese Gefäfse hängen mit ihrer äufse-ren Fläche unter einander zusammen, und bilden so einezusammenhängende Masse; sie sind aber mit einer Flüs-sigkeit gefüllt, welche ungefähr die Concentration des Blut-wassers hat, und deren Eiweifs sich, bei Erhöhung derTemperatur bis zu -j- 70 ° oder darüber, in ein hartesCoagulum verwandelt, von welchem Augenblick an Alleszu einer soliden und festen Masse geworden ist.

Ich habe den Versuch gemacht, in einer Pferdeniere,durch Wasserdruck von der Pulsaderseite aus, vermittelstdestillirten Wassers die in den kleinen Gefälsen einge-schlossenen Flüssigkeiten auszutreiben. Allein diefs glücktemir nicht, denn nachdem in diesen Gefälsen die lebende

*") Weber nimmt an, dafs sieb absondernde Enden in den fei-nen Abteilungen der Ausführungsgänge öifnen, und dafs dieAbsonderung selbst gerade auf der Schleimhaut vor sich gehe,welche inwendig die AusführungsgHnge bekleidet, gleichwiesich der Darmsaft auf der Schleimhaut der Därme absondert.