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Galle.

ammoniakalische Flüssigkeit überdestilliren. Hieraus gehtalso hervor, dafs Stickstoff zu den Bestandteilen des Gal-lenzuckers gehört. In Wasser ist der Gallenzucker leichtlöslich; als gesättigte heifse Auflösung bildet er einen Syrup,der beim Erkalten zu einer, an der Oberfläche wellenför-migen, unebenen Masse erstarrt. Auch in wasserfreiemAlkohol löst er sich in Menge auf; aber in reinem Aetlierist er unlöslich, und in alkoholhaltigem nur wenig löslich.Aus seiner Auflösung in Wasser wird der Gallenzuckernicht durch Schwefelsäure gefällt, und trockner Gallen-zucker löst sich in der concentrirten Säure mit Wärme-Entwickelung auf. Die Auflösung ist pomeranzengelb, understarrt beim Erkalten halb zu einer krystallinischen Masse.In der Wärme schmilzt sie wieder, und entwickelt beistärkerem Erhitzen Schweflichtsäuregas, bleibt aber dabeiklar. Beim Vermischen mit Wasser trübt sielt die Auflö-sung in Schwefelsäure stark, was selbst mit der schon biszur Entwickelung von Schweflichtsäuregas erhitzten der Fallist; aber mehr zugegossenes Wasser löst den Niederschlagwieder auf. In einer concentrirten Auflösung von Gallen-zucker bewirkt Salpetersäure einen Niederschlag; trock-ner Gallenzucker dagegen wird von kalter, rauchender Sal-petersäure sehr schnell, unter Erwärmung der Masse undEntwickelung von Stickstoffoxydgas, aufgelöst. Die Auf-lösung ist blafsgelb, und setzte bei Gmelin’s Versucheneinige krystallinische, nicht weiter untersuchte Theile ab.Von Wasser wird sie in weifsen Flocken gefällt, und wirdsie abgedampft, so bleibt eine hellgelbe, aufgeblähte Massezurück, aus der Wasser nur sehr wenig auszieht, sich aberdavon gelb färbt, und beim Vermischen mit Ammoniakoder Kalkwasser noch dunkler wird, ohne aber etwas fal-len zu lassen. Der in Wasser unlösliche Theil ist einegelbe, zähe, harzartige Masse, die sich mit schwacherGas-Entwickelung und dunkel pomeranzengelber Farbe inAmmoniak auflöst, woraus Chlorwasserstoffsäure hellgelbeFlocken niederschlägt. — Auch in mäfsig concentrirterChlorwasserstoffsäure löst sich der Gallenzucker leicht auf.Die Auflösung ist farblos, läfst man sie aber einige Stunden