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4,1 (1831) Lehrbuch der Thier-Chemie
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Gallcnliar®.

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Nach der Ansfällung mit Aether hat es bedeutend seinVerhalten geändert. Es löst sich nun selbst in kochendemAlkohol nicht mehr vollkommen auf, und beim Erkaltender Flüssigkeit setzt sich eine braungefärbte Substanz ab.Sowohl das ungelöste als das beim Erkalten niedergefal-lene hat keine Eigenschaften von Harz mehr, sonderngleicht vielmehr dem PHanzenleime (auf den wir weiterunten zurückkommen). Aus der Auflösung in Alkoholwurde durch Fällung mit Wasser das gereinigte Gallen-liarz erhalten, und der Gallenzucker blieb in dem alkohol-haltigen Wasser aufgelöst zurück.

Die Auflösung in Wasser, die erhalten wird, wenn deraus Galle mit neutralem essigsauren Bleioxyd entstandeneNiederschlag durch Schwefelwasserstoffgas zersetzt wird,enthält eine nicht unbedeutende Menge von Gallenharz inVerbindung mit Gallenzucker aufgelöst. Zur Abscheidungdes Harzes wird die fdtrirte, von Essigsäure saure Flüssig-keit zur Consistenz von Extract abgedampft, welches nunnicht mehr vollkommen in kochendem Wasser löslicli ist,und welches, nach mehrmalig erneuertem Auskochen mitWasser, so lange dieses nämlich noch durch Gallenzuk-ker süfs wird, das Gallenharz zurückläfst, welches jedochin Aether etwas löslicher und von etwas weicherer Con-sistenz zu sein scheint, als das auf die folgende Art er-haltene.

Die mit Bleizucker ausgefällte, blafsgelbe Galle wird(iltrirt und mit basischem essigsauren Bleioxyd vermischt,der Niederschlag abgeschieden und gut ausgewaschen. Erist weifs, undurchsichtig, pflasterartig und zäher als Ter-penthin. Man vermischt ihn mit lauem Wasser, dem destil-lirter Essig zugesetzt ist, und zersetzt ihn vollständig durchSchwefelwasserstoffgas; die Flüssigkeit wird abfiltrirt unddas Schwefelblei ausgewaschen, welches diel’smal nur sehrwenig und im Ganzen dieselben Substanzen wie die Flüs-sigkeit aufgelöst enthält. Die fdtrirte Flüssigkeit ist hellbraungelb. Sie wird bis auf weniges eingedampft, wo-bei sie sich zuletzt in zwei Schichten trennt, von denendie obere eine sehr saure Lösung in Wasser, und die ttn-